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2023-11-29
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呢間小店離深水埗、長沙灣嘅主要街道都有段小距離，今次都係朋友帶路先去到果頭。聽講平時都要排隊，不過今次好好彩，平日午餐時段去唔駛等位。餐廳位置唔多，全部都係Bar枱形式圍住廚房坐，食客食完都好快離開，所以見到要等位都唔駛太擔心～Menu十分簡單，有蝦汁味噌、醬油、蕃茄沾麵同生蠔拉麵4種選擇，今次就試左蝦汁味醬油沾麵。蝦汁溫度都夠，唔會出現一浸左兩啖麵就成兜湯凍哂嘅情況，蝦味濃郁，亦有櫻花蝦、洋蔥、蔥花增加香氣。麵質地中規中矩，掛湯能力合格。叉燒份量夠哂多，原隻半熟蛋醃得入味同夠溏心，紫菜同天婦羅碎另上，鍾意食可以付費追加。整道味道都唔錯，但食完後都幾口渴，除左當場飲左幾杯水，之後仲灌多左支茶先OK返，另外價錢要$82-128，雖然同其他沾麵店價錢相約，但對比同區食店都偏貴，鍾意濃郁蝦味嘅大家如果經過見到有位都可以一戰～
Menu十分簡單，有蝦汁味噌、醬油、蕃茄沾麵同生蠔拉麵4種選擇，今次就試左蝦汁味醬油沾麵。
蝦汁溫度都夠，唔會出現一浸左兩啖麵就成兜湯凍哂嘅情況，蝦味濃郁，亦有櫻花蝦、洋蔥、蔥花增加香氣。麵質地中規中矩，掛湯能力合格。叉燒份量夠哂多，原隻半熟蛋醃得入味同夠溏心，紫菜同天婦羅碎另上，鍾意食可以付費追加。
整道味道都唔錯，但食完後都幾口渴，除左當場飲左幾杯水，之後仲灌多左支茶先OK返，另外價錢要$82-128，雖然同其他沾麵店價錢相約，但對比同區食店都偏貴，鍾意濃郁蝦味嘅大家如果經過見到有位都可以一戰～
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