更多
2025-02-25
28 瀏覽
上年去完長沙旅行,一直對嗰度美味嘅湘菜念念不忘🤤知道係西環頤庭酒店內原來有間集湘菜和串燒於一身嘅「長沙滿哥」,專誠來回味一下!餐廳環境寬敞,圓枱同雅致嘅卡位都有,兩口子或者一班朋友黎都無問題😄味道方面,除咗稍為廣東食客調低左辣度之外,口味都非常正宗👍🏻🌟炭烤生蠔🦪食燒烤必點生蠔!呢度嘅蠔比我預期大隻,脹卜卜嘅生蠔上鋪滿蒜茸同香料,令人食指大動🤤炭烤之後重保持到鮮嫩同肉汁,真係好好味😋🌟烤茄子🍆烤茄子一樣係搭配極大量蒜蓉,但調味無過份濃,香料亦無蓋過茄子嘅原味,值得一讚!🌟酸菜鱸魚片🐟作為主菜,呢個酸菜魚當然大大份🤭魚片勁多,入邊仲有大量酸菜同薯粉。鱸魚片處理得幾好,無骨無腥味又嫩滑。湯汁濃郁,個人喜好可以再酸少少就更醒胃😄🌟農家小炒肉 經典湘菜,睇落好普通,不過味道真心有驚喜!以青辣椒同白木耳配肉片炒香,有鑊氣又唔會好油膩,勁鍾意青辣椒🫑嘅香味,呢道菜送飯一流!🌟香煎金錢蛋🍳呢味係最掛住嘅湘菜小炒,沒有之一!係香港食到真係勁開心🥳!雞蛋🥚烚熟之後切片,輕輕走油之後配埋辣椒同香料一齊炒,咸香十足,可以送兩碗飯呀!如果要為呢一餐做個總結,一定係不枉我專誠去西環幫襯佢呀!🤣🤣
餐廳環境寬敞,圓枱同雅致嘅卡位都有,兩口子或者一班朋友黎都無問題😄味道方面,除咗稍為廣東食客調低左辣度之外,口味都非常正宗👍🏻
🌟炭烤生蠔🦪
食燒烤必點生蠔!呢度嘅蠔比我預期大隻,脹卜卜嘅生蠔上鋪滿蒜茸同香料,令人食指大動🤤炭烤之後重保持到鮮嫩同肉汁,真係好好味😋
🌟烤茄子🍆
烤茄子一樣係搭配極大量蒜蓉,但調味無過份濃,香料亦無蓋過茄子嘅原味,值得一讚
!
🌟酸菜鱸魚片🐟
作為主菜,呢個酸菜魚當然大大份🤭魚片勁多,入邊仲有大量酸菜同薯粉。鱸魚片處理得幾好,無骨無腥味又嫩滑。湯汁濃郁,個人喜好可以再酸少少就更醒胃😄
🌟農家小炒肉
經典湘菜,睇落好普通,不過味道真心有驚喜!以青辣椒同白木耳配肉片炒香,有鑊氣又唔會好油膩,勁鍾意青辣椒🫑嘅香味,呢道菜送飯一流!
🌟香煎金錢蛋🍳
呢味係最掛住嘅湘菜小炒,沒有之一!係香港食到真係勁開心🥳!雞蛋🥚烚熟之後切片,輕輕走油之後配埋辣椒同香料一齊炒,咸香十足,可以送兩碗飯呀!
如果要為呢一餐做個總結,一定係不枉我專誠去西環幫襯佢呀!🤣🤣
張貼