長沙滿哥

營業中

休息中

上年去完長沙旅行，一直對嗰度美味嘅湘菜念念不忘🤤知道係西環頤庭酒店內原來有間集湘菜和串燒於一身嘅「長沙滿哥」，專誠來回味一下！餐廳環境寬敞，圓枱同雅致嘅卡位都有，兩口子或者一班朋友黎都無問題😄味道方面，除咗稍為廣東食客調低左辣度之外，口味都非常正宗👍🏻🌟炭烤生蠔🦪食燒烤必點生蠔！呢度嘅蠔比我預期大隻，脹卜卜嘅生蠔上鋪滿蒜茸同香料，令人食指大動🤤炭烤之後重保持到鮮嫩同肉汁，真係好好味😋🌟烤茄子🍆烤茄子一樣係搭配極大量蒜蓉，但調味無過份濃，香料亦無蓋過茄子嘅原味，值得一讚！🌟酸菜鱸魚片🐟作為主菜，呢個酸菜魚當然大大份🤭魚片勁多，入邊仲有大量酸菜同薯粉。鱸魚片處理得幾好，無骨無腥味又嫩滑。湯汁濃郁，個人喜好可以再酸少少就更醒胃😄🌟農家小炒肉 經典湘菜，睇落好普通，不過味道真心有驚喜！以青辣椒同白木耳配肉片炒香，有鑊氣又唔會好油膩，勁鍾意青辣椒🫑嘅香味，呢道菜送飯一流！🌟香煎金錢蛋🍳呢味係最掛住嘅湘菜小炒，沒有之一！係香港食到真係勁開心🥳！雞蛋🥚烚熟之後切片，輕輕走油之後配埋辣椒同香料一齊炒，咸香十足，可以送兩碗飯呀！如果要為呢一餐做個總結，一定係不枉我專誠去西環幫襯佢呀！🤣🤣

有朋友來到香港遊玩，就在西環頤庭酒店居住，近近的就在酒店餐廳內食餐晚飯。酒店內的「長沙滿哥」集湘菜和串燒於一身，用來當作晚飯和宵夜一流。餐廳的環境非常舒適，始終都是酒店餐廳的佈置。無論是與朋友聚會還是家庭聚餐，長沙滿哥都是一個理想的選擇。餐廳不僅涵蓋了正宗的湘菜，還有各式各樣的串燒，晚上過來宵夜談天都是一個非常好的地方。◤ 1. 芥末秋葵秋葵的口感鮮嫩，加上芥末醬，讓整體味道更加立體。芥末的辛香與秋葵的清新形成了完美的對比，非常開胃。◤ 2. 長沙臭豆腐長沙臭豆腐是湘菜中的經典之作。首先，豆腐外皮炸得金黃酥脆，內部則保持著柔軟的口感，搭配特製的醬料，味道非常獨特。雖然名字帶有「臭」，但實際上卻是香氣四溢，讓人忍不住一口接一口。◤ 3. 炭燒生蠔生蠔在炭火上燒烤，蠔肉外層微微焦香，內裡卻保持了生蠔的鮮嫩。◤ 4. 燒茄子茄子外皮微微焦香，內部則保持著濃郁的汁液。搭配極大量蒜蓉，讓整道菜的味道更加豐富惹味。◤ 5. 燒香辣雞中翼、燒腸仔、燒韭菜串燒絕對必點。我們點了燒香辣雞中翼、燒腸仔和燒韭菜。雞翼的味道香辣十足，肉質鮮嫩。燒腸仔則外脆內嫩。燒韭菜則充分吸收了燒烤的香氣，非常香口。在西環想

呢間川菜位於西營盤A2出口隔離嘅酒店，位置算隱世平時都冇留意到酒店入面有間咁高質川菜餐廳，每日營業到凌晨12點😂夜晚晚肚餓都唔驚黎到食川菜怕辣都可以叫免辣，好啱👭🏻孖妹口味，入座時店員會問飲咩茶，👭🏻孖妹揀左普洱 🥢酸菜鱸魚片💰298外觀份量好足，酸菜帶綠綠黃黃，同雪白鱸魚形成鮮明對明，食唔到辣可以叫唔辣👍🏻超大碟，魚片連魚皮嫩滑細膩，肉厚度適中有啲好幼魚骨小心食就ok，酸菜好爽口，以大量酸菜、洋蔥、辣椒、薯粉等配菜，湯底香酸度剛好好開胃，如果熱啲會更好🥢 四季豆 💰30/3串👭🏻孖妹大約有4條四季豆為一串，烤得好冧，外層翠綠，外酥內嫩，加入孜然粉、鹽等等調味🥢牛肉串 💰36/3串牛肉切成長條形，肉質唔韌，麻香十足，入口帶微辣唔會辣到喉嚨🫢🥢烤茄子💰38上菜已經聞到好香🤭勁香蒜蓉香，香油、蒜蓉、辣椒淋上面超惹味，茄子🍆整得夠腍超好味，茄子皮帶微焦🥢紅糖發糕 💰48外觀呈暖暖棕色，以荷葉墊住發糕唔好痴底，以紅棗作點綴口感鬆軟帶少少煙韌，紅糖同米香配搭淡淡香甜，甜而不膩✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫✍🏻總評：加🔟服務費：✅👭🏻推薦指數：🌕🌕🌕

🏺熊妹今日放假，阿豬媽話想去西環海味街睇海味，孝順的熊妹當然樂意奉陪。📌買完一輪乾貨，差不多去到海味街盡頭西營盤站A2出口隔離頤庭酒店有兩層食湖南湘菜，阿豬媽見到就話想食辣野，二話不說頭也不回就衝左入酒店撘升降枱上去餐廳。📌三樓係《湘味坊》，主要一個個包廂房，提供私人空間，可以book房小聚。📌四樓係《長沙滿哥》，中菜餐廳的格局，先有兩大張十二人大枱在前廳，然後有一排梳化四人枱🛋️，同一個個卡位包廂雅座，怖局精美，好似古代的瓊樓玉宇，店員都好識做會先安排這些坐位位置。小炒黃牛肉，$168阿豬媽一望餐牌，就話一定要食呢個湖南菜的招牌 - 小炒黃牛肉。即叫即炒，一上枱，芬香撲鼻。用上酸辣椒同新鮮指天椒🌶️，加埋配料的蒜蓉同芹菜炒牛肉片，黃牛肉切到超薄，吸入哂辣椒味道，夠哂辣，啖啖肉無根無肥好惹味！長沙臭豆腐，$108長沙臭豆腐咁出味，係熊妹去親長沙都會點的長沙小食。一碟有好多舊，一件件四四方方的黑豆腐先炸到外脆內軟，再配合指天椒同芹菜炒起，帶點辣味又蓋過少許臭豆腐的臭味，真係好特別的一款地道小食。干鍋手撕包菜套餐（午餐），$58食咁多惹味餸菜，就當然點個蔬菜食返啲纖維。手撕包菜都算係湖南菜代表

📍長沙滿哥#5🫶🏻係最高環境：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻食物：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻回頭率：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻服務態度：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻-酸菜鱸魚片 -$298鱸魚片份量多 食落好嫩滑 不過食嘅時候要小心 會有細骨 因為我地叫麻辣 所以唔會酸味唔出 中意酸菜嘅 可以叫酸菜 另外有寛粉 但今次比較碎 同埋比較硬烤茄子 -$38一送到已經聞到好香 而且唔會燒到乾身 蒜蓉醬唔少 所以都好好味粟米粒 -$38有10串 每粒都會串起 所以好易食到 又唔驚驚污糟薯仔片 -$303串 薯仔片食比較淋身嘅 都幾香口香烤魷魚鬚 -$423串 食落都都有口感 唔會太彈性位置好方便 係地鐵出口隔離 環境幾舒服 有卡位 唔會好隔離太近 一班朋友一齊食飯都唔錯

嗜辣友人帶路，來到這家隱世湘菜，其實就在西營盤A2出口旁邊的酒店內，地方很大，座位寛闊農家小炒肉 $128經典湘菜之一，以辣椒，白雲耳，蒜頭等炒香豬肉，一上桌香氣撲鼻，鑊氣十足，非常下飯乾鍋魷魚杏鮑菇 $128熱騰騰上桌，以辣椒炒香乾魷魚，杏鮑菇口感彈牙有嚼勁，很惹味的小菜毛氏紅燒肉 $138同樣是經典湘菜，將五花肉以白糖、料酒等調味，燒制而成，油而不膩烤茄子 $38看到很多串燒，於是點了烤茄子試試，調味適中，烤得剛好，好吃席間發現不少內地客人，可能是想念家鄉的味道

我見過好多湘菜館裝修真係好grand,成日都覺得好吸引，但唔知點解成日會仍住湘菜係又辣又多芫茜而嚇怕，直到最近我同老公既一個朋友約我食生日飯而長知識知道原來並非所有野都辣到好難擺入口，反而羊串燒又香又易入口，加埋一d classic 小炒：有鑊氣既四季口整到又有光澤，同時juicy 又彈牙，簡直係成為左我心目中既天花板系四季豆🥰🥰🥰加少少特別既元素就係朋友仲話覺得個蠔好吸引，所以食食下個酸菜魚時就點埋呢個焗蠔- 本身都唔算細隻，仲要又juicy肥美而感覺大滿足😻呢度係交通又方便，旺中帶靜到,我同我個同行都坐得好舒服同埋有趣在d 卡位setting 好girly，每張枱既牆上仲介紹左湖南長沙省小朋友鐘意玩既小遊戲勾起左小小細個未有手機既童年。

喺西環嘅頤庭酒店四樓，有一間隱世湘菜館——「長沙滿哥」，呢度唔單止有正宗嘅湖南風味，仲有啲令人驚喜嘅串燒小食！無論你係湘菜迷定係串燒愛好者，呢度都絕對可以滿足你嘅味蕾。今日就帶大家一齊嚟試吓佢哋嘅招牌菜，保證食完之後你會想即刻再encore！😋毛氏紅燒肉 🍖 首先登場嘅係「毛氏紅燒肉」，呢道菜絕對係湘菜中嘅經典！五花肉肥瘦均勻，經過慢火燜煮，肉質軟嫩到入口即化，外層嘅醬汁香甜濃郁，帶住微微嘅辣味，完全係湘菜嘅靈魂所在。每一啖都充滿住層次感，令人忍唔住一啖接一啖！🤤 如果你係紅燒肉愛好者，呢道菜絕對係必試之選！小炒黃牛肉 🌶️ 接下來係「小炒黃牛肉」，呢道菜絕對係湘菜中嘅代表作！牛肉切得薄薄哋，炒得火候啱啱好，肉質鮮嫩多汁，完全唔會過火。加上湘菜獨有嘅辣椒同蒜香，辣得嚟又唔會蓋過牛肉本身嘅鮮味，真係令人食到停唔到口！🔥 鍾意食辣嘅朋友，呢道菜一定會成為你嘅心頭好！醬油炒飯 🍚 雖然係一道簡單嘅「醬油炒飯」，但呢度嘅炒飯絕對唔普通！米飯粒粒分明，醬油嘅香氣撲鼻而來，仲加咗啲蔥花同蛋碎，令成個炒飯更加豐富。每一啖都充滿住醬油嘅濃郁香味，簡單卻令人回味無窮。🍳 作為一餐嘅完美收尾，呢道炒飯

最近啲天氣又熱又濕，回南天似的，搞到個人做咩都提吾起勁，週身攰，到食飯時候想搵啲野食醒下神，刺激下個味蕾，上網search比我搵到西環有間湘菜館 "長沙滿哥"，個名幾有氣勢，就系地鐵出口隔離，頤庭酒店樓上，交通非常方便，環境乾淨，又見到有我最愛嘅卡位座▪️酸菜鱸魚片 - 魚湯吾油膩，有薯粉墊底，真系想叫碗白飯撈湯😜▪️口水雞 - 滿滿嘅芝麻再加口水汁，好香口呀！▪️米酒湯圓 - 刺激完味蕾，梗係要整返個甜品中和下😆

今天帶了一位熱愛中華美食又喜歡吃🌶️辣的外國朋友，來到西環的長沙滿哥，體驗地道的湘菜風味。 我們先點了一道 芥末秋葵 🥒，秋葵焯得剛剛好，口感脆嫩，配上微辣的芥末醬汁，清新又開胃。朋友第一次嘗試秋葵，對它的黏滑感感到新奇，但很快就愛上了這道涼菜，說它“清爽又帶點刺激”。 接著是黃骨魚🐟，魚肉細嫩尤以鮮味突出，搭配青椒和紫蘇提味，湯汁融合了辣椒的辛辣和紫蘇的清香，口感層次豐富， 不愧是湖南夜市流行的經典菜式。泉水蒸蛋 🥚，這道菜讓朋友驚艷不已。蒸蛋滑嫩如絲，入口即化。朋友邊吃邊讚歎：“這是我吃過最嫩的蒸蛋！” 這頓飯不僅讓朋友感受到湘菜的獨特魅力，也讓我重新認識了這些看似簡單卻充滿匠心的家常菜。湘味坊的環境舒適，服務也很貼心，是一次愉快的用餐體驗。 #香港美食 #湘味坊 #長沙滿哥 #湘菜 #西環美食 #芥末秋葵 #黃骨魚 #泉水蒸蛋 #中華美食 #辣味愛好者 🥢🔥

睇到店名就知道呢間嘢就係食長沙湖南菜，正正就係我鄉下菜，所以我好期待食到家鄉嘅味道。而呢間餐廳不論係環境，氣氛，菜式都冇令我失望。呢間餐廳雖然坐落喺酒店入面，裝修卻有農村嘅樸素感覺。而菜式更加係家鄉的菜式。梅菜扣肉肥而不膩，入口即浴。特別推薦小炒腊豬臉，顧名思義，就係將豬臉嘅肉醃製成臘肉，比起平時嘅臘肉更加多咗豬皮嘅煙靭感，好有𡁻口。以下是圖中菜式及參考價錢💵・　梅菜扣肉 ($128)・　農家小炒肉 ($128)・　小炒腊豬臉 ($138)

香港吃湖南湘菜的餐廳比起其他常見菜式餐廳少，而這間位於西環的餐廳地點十分方便，就在西營盤地鐵站出口的旁邊，位於酒店4樓，搭升降機就可以去到，突然想吃的話過來也很方便啊！環境寧靜很適合和朋友聊天吃飯。餐廳門口位置有一張大吧枱，內裏裝潢則偏向古色古香，設有卡位。第一次吃湖南湘菜，本來都有點擔心會不會太辣吃不到，不過這次首次體驗不錯，對於我來說辣到剛剛好，同行的朋友就可以吃辣一點，覺得可以辣一點，所以辣度就可以依個人口味和餐廳再備注一下。這些小菜都很下飯唷！所以我們叫了一碗白飯和一碗♡魚麵$28可以配小菜吃，魚麵的份量很多，不過和我們想像中的不同，沒有魚味的，感覺有點像平日吃的中式麵條。♡拆骨肉炆肥腸$158 🥢必點🥢用上拆骨肉炆肥腸，更加豐富，兩樣都炆得很入味，肥腸頗大件的。內裏還有酸菜解油膩感，香辣惹味，非常好下飯！♡毛氏紅燒肉$138🥢必點🥢紅燒肉肉質軟腍入味 ，帶有肥肉，很香口，喜歡吃肉香味的會喜歡唷～同樣是下飯之選！♡香煎金錢蛋$98金錢蛋其實是把雞蛋煎到金黃色，加上辣椒等配料炒成，感覺頗特別的，同行朋友最喜歡這個菜式。✔️餐廳設加一服務費

呢間舖頭係朋友推薦我去試下。所以帶埋老公去食下，因為香港好少呢啲咁有特色既菜式。我地叫左個開胃鳳爪 🩷🩷🩷🩷🩷佢呢個口味係麻辣，中意食辣既朋友一定好中意。佢好夠辣，而且佢面上啲辣油好香加埋芝麻芫荽真係好惹味，佢既辣係會令人上癮，忍唔住一舊接一舊食，唔怪得叫開胃鳳爪😂之後我地再叫左梅菜扣肉🩷🩷🩷🩷佢係小小甜味帶點梅菜既鹹香味，同埋佢個扣肉肥瘦啱啱好。不過本身梅菜扣肉都好油，所以食唔到太多舊。但係佢係好食嘅梅菜扣肉👍🏻因為我老公好鍾意食梅菜扣肉，佢都話呢個整得好入味。农家小炒肉🩷🩷🩷🩷🩷呢個係用咗豬油渣炒青椒同埋豬肉，一上台勁香青椒味，而且佢個豬肉都炒得好夠味，同埋佢加埋啲炸過既豬油渣落去炒更加香味。送飯一流。👍🏻最後叫咗長沙炒米粉🩷🩷🩷🩷🩷因為佢上到嚟係河粉 ，我問個店員佢話長沙嘅炒米粉即係等於河粉咁解😂😂原來我誤解左，我以為落錯枱比我地，同埋佢呢個炒河粉好夠鑊氣，炒到條條分明。而且佢加咗啲蛋同埋菜落去炒，好健康，又唔會太油。份量都好大碟。最後飲咗支王老吉解下辣，無諗過湘菜既口味都係偏辣為主，又幾過癮。香港好少地方做到咁正宗又好食價錢又唔會太貴，份量都好足。

🥇辣子雞丁雞粒香口👍🏻份量多🙌🏻不會有油膩的感覺😋辣味輕微容易應付🥸農家小炒肉主要由青椒、肉粒、洋蔥、蒜頭炒製而成🍳鑊氣充足🔥長沙炒米粉呢種米粉比較闊💥好似平時食開嘅河粉咁🫓簡單基本配料炒成🥚最重要係夠乾身🙂‍↔️唔會油膩燒辣椒皮蛋冷盤嚟講都幾大碟🤩皮蛋配上辣椒絲🌶️味道剛剛好😌老面餅超大盤🤓如果多人食嘅話每人一舊都係好正🤟🏻性價比高！店員對客人都非常有禮貌😻同埋又細心留意茶壺🫖有下次！

放工同朋友去左食地道湖南口味嘅「長沙滿哥」，餐廳位於西環，夜宵、燒烤｜小吃樣樣齊，可以點菜又能吃燒烤，雙重滋味享受😋 店內提供卡位選擇，裝修充滿濃濃的舊中國風味🪭🏮絕對適合一大班朋友聚聚👯‍♀️⋄⋄====—====—====—====—✦ 爆款推薦 ✦🌶️🐸干鍋牛蛙（$198/份）干鍋牛蛙煮得非常惹味，辣而美味，以香辣醬汁調味，配上洋蔥和薑片濃郁美味，田雞肉質鮮嫩彈牙，啖啖肉非常肥美，色香味俱全，非常入味，而且份量挺多😋👍🏻⋄✦ 經典美味 ✦🐷🥘干鍋石門肥腸（$158/份）肥美的豬大腸配上開胃的牆汁煮成，砂鍋緩緩燉煮過程，令肥腸軟嫩入味，配上的洋蔥能中和肥膩感，是湘菜界的經典組合😍⋄✦ 田園時蔬 ✦🥬手撕包菜手撕包菜是一道簡單卻不失風味的蔬菜，清脆的口感搭配特製的調味料，香辣開胃🤤吃起來清新健康又不會感覺單調😝⋄✦ 飯類 ✦🍚米飯（$12/個）飯粒煙韌，大碗又飽肚😉配上干鍋田雞及肥腸超正🤩====—====—====—====—.📌店名：長沙滿哥 (西環)’📍地址：西環西營盤德輔道西156-160號頤庭酒店4樓