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港鐵西營盤站 A2 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
27627777
27926868
開飯介紹
中式風格的酒店餐廳，主打湘菜和串燒，當中有不少肉類及海鮮菜餚，款款香口惹味，佐酒一流。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
朋友喜歡吃辣，找了一家湘菜餐廳試試。餐廳位於酒店內，位置都很方便。第一次品嚐到這些充滿辛辣與獨特風味的美食，發現原來我都能吃辣🤣初嚐湘菜，老闆介紹了幾道入門級的菜式，了解一下辣度，還送上他們特製的前菜給我們品嘗，酸酸辣辣嘅豆角，好惹味。鐵板魷魚這道菜的呈現非常吸引眼球。魷魚在鐵板上滋滋作響，香氣四溢。魷魚肉質鮮嫩，經過適度的調味後，彈牙的口感令人驚艷。搭配的青蔥和蒜片增添了香氣，讓整道菜更加立體。熱騰騰的鐵板讓魷魚保持了最佳的溫度，每一口都讓人感受到海鮮的鮮美與湘菜的獨特風味。乾鍋石門肥腸這道菜可謂是湘菜的一大特色。肥腸經過精心處理，口感滑嫩，搭配的香料與辣椒讓這道菜的味道層次分明，香辣可口。乾鍋的烹調方式使得肥腸的油脂與香料充分融合，讓每一口都充滿了濃郁的香氣。配菜如洋蔥與豆芽，增加了清脆的口感，讓整體味道更加平衡。乾煸四季豆這道菜色澤誘人，香氣四溢。四季豆經過乾煸的烹調方式，保持了脆嫩的口感，並且外表微微焦香。搭配的蒜蓉與辣椒，讓這道菜的風味更加突出。每一口四季豆都充滿了香氣，讓人忍不住一口接一口，根本停不下來。
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上年去完長沙旅行，一直對嗰度美味嘅湘菜念念不忘🤤知道係西環頤庭酒店內原來有間集湘菜和串燒於一身嘅「長沙滿哥」，專誠來回味一下！餐廳環境寬敞，圓枱同雅致嘅卡位都有，兩口子或者一班朋友黎都無問題😄味道方面，除咗稍為廣東食客調低左辣度之外，口味都非常正宗👍🏻🌟炭烤生蠔🦪食燒烤必點生蠔！呢度嘅蠔比我預期大隻，脹卜卜嘅生蠔上鋪滿蒜茸同香料，令人食指大動🤤炭烤之後重保持到鮮嫩同肉汁，真係好好味😋🌟烤茄子🍆烤茄子一樣係搭配極大量蒜蓉，但調味無過份濃，香料亦無蓋過茄子嘅原味，值得一讚！🌟酸菜鱸魚片🐟作為主菜，呢個酸菜魚當然大大份🤭魚片勁多，入邊仲有大量酸菜同薯粉。鱸魚片處理得幾好，無骨無腥味又嫩滑。湯汁濃郁，個人喜好可以再酸少少就更醒胃😄🌟農家小炒肉 經典湘菜，睇落好普通，不過味道真心有驚喜！以青辣椒同白木耳配肉片炒香，有鑊氣又唔會好油膩，勁鍾意青辣椒🫑嘅香味，呢道菜送飯一流！🌟香煎金錢蛋🍳呢味係最掛住嘅湘菜小炒，沒有之一！係香港食到真係勁開心🥳！雞蛋🥚烚熟之後切片，輕輕走油之後配埋辣椒同香料一齊炒，咸香十足，可以送兩碗飯呀！如果要為呢一餐做個總結，一定係不枉我專誠去西環幫襯佢呀！🤣🤣
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有朋友來到香港遊玩，就在西環頤庭酒店居住，近近的就在酒店餐廳內食餐晚飯。酒店內的「長沙滿哥」集湘菜和串燒於一身，用來當作晚飯和宵夜一流。餐廳的環境非常舒適，始終都是酒店餐廳的佈置。無論是與朋友聚會還是家庭聚餐，長沙滿哥都是一個理想的選擇。餐廳不僅涵蓋了正宗的湘菜，還有各式各樣的串燒，晚上過來宵夜談天都是一個非常好的地方。◤ 1. 芥末秋葵秋葵的口感鮮嫩，加上芥末醬，讓整體味道更加立體。芥末的辛香與秋葵的清新形成了完美的對比，非常開胃。◤ 2. 長沙臭豆腐長沙臭豆腐是湘菜中的經典之作。首先，豆腐外皮炸得金黃酥脆，內部則保持著柔軟的口感，搭配特製的醬料，味道非常獨特。雖然名字帶有「臭」，但實際上卻是香氣四溢，讓人忍不住一口接一口。◤ 3. 炭燒生蠔生蠔在炭火上燒烤，蠔肉外層微微焦香，內裡卻保持了生蠔的鮮嫩。◤ 4. 燒茄子茄子外皮微微焦香，內部則保持著濃郁的汁液。搭配極大量蒜蓉，讓整道菜的味道更加豐富惹味。◤ 5. 燒香辣雞中翼、燒腸仔、燒韭菜串燒絕對必點。我們點了燒香辣雞中翼、燒腸仔和燒韭菜。雞翼的味道香辣十足，肉質鮮嫩。燒腸仔則外脆內嫩。燒韭菜則充分吸收了燒烤的香氣，非常香口。在西環想找間環境好的湘菜串燒餐廳，可以找長沙滿哥。
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1. 紅燒肉 $138紅燒肉份量好多，起碼都有十幾舊，肉質偏瘦，但係啲肉都好腍炆得好入味，不過呢個冇出面嘅紅燒肉咁甜，鹹味偏重，非常之啱餸飯。🌟評分：7/102. 梅菜扣肉 $128呢啲工夫菜真係越來越少地方有得食，扣肉偏肥非常正，扣肉燜到好淋，做到入口即化既感覺，一啖一肥膏，而且仲非常入味，但又唔會過咸。🌟評分：7.5/103.熱狗腸 $12腸切到開花，外表燒到焦香，同埋加咗好多孜然粉同埋少少辣粉。🌟評分：7/104.蒜蓉扇貝 $38/隻首先扇貝好大隻，表面上加咗大量嘅蒜蓉，同埋少少辣粉，入面仲有啲粉絲，調味調得好好食，，夾埋一齊食好新鮮好甜，而粉絲係非常之惹味，吸收咗扇貝嘅鮮味同埋蒜香。🌟評分：7/105.五花肉包金菇 $42/3串五花肉已經燒到迫出油份，油份比金菇吸收晒，金菇仲保持到水份，非常之惹味，有少少辣調起咗個味。🌟評分：7.5/10🎖️整體評分🎖️❤️味道：7/10🧡環境：7/10💛服務：7/10💙性價比：7/10📍 湘味坊 (西環)西環西營盤德輔道西156-160號頣庭酒店3樓
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燒牛肉串牛肉一口一粒，吃起來很方便，肥瘦均有，嫩滑有肉汁，配搭微辣的調味粉，特別惹味。烤茄子濃郁蒜蓉醬鋪滿開邊茄子上，燒烤後再灑上孜然粉同辣椒粉，蒜蓉清香撲鼻、雪白茄子肉沾上一層金黃外衣，軟綿綿入口溶化。小炒黃牛肉牛肉經過極速快炒，鎖住肉汁，再配埋蒜粒、糖芹同辣椒，味道香辣過癮，炒得夠鑊氣。炒菜花菜花爽口又清脆，配上蒜蓉同辣椒炒，好簡單但好味，好香孜然粉味。石鍋牛肝菌排骨燒叫左一樣唔辣比較清淡，牛肝菌有獨特的味道，同排骨都幾夾。
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