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2022-10-12
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都有一段時間沒吃燒味，突然好想吃。去開藍田看到有燒味店，不用想就進去了🤣。看餐牌，除了招牌的燒味，還有很多小菜選擇。我們想了好一會才決定到，因為有好些菜都想吃😂。‖ 叉燒瀨粉 ($53) ‖叉燒賣相勁吸引😍😍。蜜汁滿滿，充滿光澤，件件大大塊，香氣誘人。叉燒半肥瘦，肉質味道香嫩，加上燶邊，香口惹味沒法擋😍😍。正🤤。它比很多燒臘店的叉燒都出色。‖ 燒鵝燒腩仔瀨粉 ($68) ‖燒鵝好香，沒有太多肥肉。鵝皮脂香四溢，肉質軟潤不乾。燒腩仔，皮脆，肥肉不太多，調味適當，不會過鹹。瀨粉發揮正常，爽彈滑口。‖ 魚香茄子煲 ($88) ‖有驚喜。好大盤，熱騰騰，賣相美。茄子濕軟，味道鹹香有致，帶著微微香辣，很不錯😋。唯一可惜是我傻了，點了瀨粉，否則撈飯一流🥲。店員非常親切熱情☺️，上菜時又叫小心睇熱，離開時又說bye bye等等，好好☺️。總結，大壹燒鵝的食物好出色，特別叉燒🤤🤤❤️，服務又好，座位闊落。一定會再來☺️。好適合一家人來叫餸食飯。
看餐牌，除了招牌的燒味，還有很多小菜選擇。我們想了好一會才決定到，因為有好些菜都想吃😂。
‖ 叉燒瀨粉 ($53) ‖
叉燒賣相勁吸引😍😍。蜜汁滿滿，充滿光澤，件件大大塊，香氣誘人。叉燒半肥瘦，肉質味道香嫩，加上燶邊，香口惹味沒法擋😍😍。正🤤。
它比很多燒臘店的叉燒都出色。
‖ 燒鵝燒腩仔瀨粉 ($68) ‖
燒鵝好香，沒有太多肥肉。鵝皮脂香四溢，肉質軟潤不乾。
燒腩仔，皮脆，肥肉不太多，調味適當，不會過鹹。
瀨粉發揮正常，爽彈滑口。
‖ 魚香茄子煲 ($88) ‖
有驚喜。好大盤，熱騰騰，賣相美。茄子濕軟，味道鹹香有致，帶著微微香辣，很不錯😋。
唯一可惜是我傻了，點了瀨粉，否則撈飯一流🥲。
店員非常親切熱情☺️，上菜時又叫小心睇熱，離開時又說bye bye等等，好好☺️。
總結，大壹燒鵝的食物好出色，特別叉燒🤤🤤❤️，服務又好，座位闊落。一定會再來☺️。好適合一家人來叫餸食飯。
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