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2023-11-06
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而家已經入左秋🍂 天氣開始涼涼地 打邊爐就最岩!!🍲 呢間位於旺角 主打港式火鍋既 -滾爺火鍋- 🇭🇰✨ 聽講佢地既招牌椰子雞鍋好出名😍 吾洗怕熱氣 清新又滋潤😗Menus上除左散叫款式勁多 都有多款套餐提供選擇😌 而我地就揀左其中一款2人餐👫滾得正2人套餐 $656湯底有四款提供選擇 當然我地揀左佢既招牌💯招牌椰子雞鍋 (半隻雞) 會跟左有2隻椰青同2隻椰皇 同半隻文昌雞 另外仲有椰肉同馬蹄 做湯底🍲 店員先將椰青椰皇水🥥 雞肉🐤 同椰肉馬蹄倒哂落鍋到 教我地用大火將湯底滾起左 然後熄火焗佢五分鐘 就可以先飲湯食雞😌 以清甜既椰青椰皇作為湯底 椰味清香 加埋文昌雞 肉質鮮嫩 肥而不膩 令湯味更加咸鮮😋好味道我地清哂成個湯底!! 然後店員再幫我加上由雞骨豬骨熬製而湯底俾我地打邊爐🍲日本大元貝 (2隻)🦪 帶子純淨鮮甜 肉質細嫩脆肉鯇魚腩🐟 魚味鮮美 肉質結實 清爽脆口美國安格斯牛板眼🐮 每一塊都厚切而且都幾大塊架😆 牛肉油花豐富 口感軟腍😌手包鮮蝦雲吞 (4粒) 🥟 雲吞大小得宜 餡料鮮味又充實手打四寶丸🍡 有墨魚丸 蝦丸 鯪魚丸 同牛丸 粒粒都起膠彈牙😬即炸紫菜響鈴🫔 即叫即炸 響鈴
Menus上除左散叫款式勁多 都有多款套餐提供選擇😌 而我地就揀左其中一款2人餐👫
滾得正2人套餐 $656
湯底有四款提供選擇 當然我地揀左佢既招牌💯
招牌椰子雞鍋 (半隻雞) 會跟左有2隻椰青同2隻椰皇 同半隻文昌雞 另外仲有椰肉同馬蹄 做湯底🍲 店員先將椰青椰皇水🥥 雞肉🐤 同椰肉馬蹄倒哂落鍋到 教我地用大火將湯底滾起左 然後熄火焗佢五分鐘 就可以先飲湯食雞😌 以清甜既椰青椰皇作為湯底 椰味清香 加埋文昌雞 肉質鮮嫩 肥而不膩 令湯味更加咸鮮😋
好味道我地清哂成個湯底!! 然後店員再幫我加上由雞骨豬骨熬製而湯底俾我地打邊爐🍲
日本大元貝 (2隻)🦪 帶子純淨鮮甜 肉質細嫩
脆肉鯇魚腩🐟 魚味鮮美 肉質結實 清爽脆口
美國安格斯牛板眼🐮 每一塊都厚切而且都幾大塊架😆 牛肉油花豐富 口感軟腍😌
手包鮮蝦雲吞 (4粒) 🥟 雲吞大小得宜 餡料鮮味又充實
手打四寶丸🍡 有墨魚丸 蝦丸 鯪魚丸 同牛丸 粒粒都起膠彈牙😬
即炸紫菜響鈴🫔 即叫即炸 響鈴入面包住紫菜 香脆可口
套餐另外仲包埋皇帝菜同讚岐烏冬 有湯飲有肉有海鮮有菜有碳粉 食到我地2個人要抱住個肚走😂
另外一提 醬介每位$18🧄🌶️ 但最特別系佢地有青檬 原來加埋落去 別有一番風味架🤤
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