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2024-03-17
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今日去咗厚福街搵食，上咗間樓上嘅居酒屋🦪令和生蠔 $196-令和怪物都Hit咗一段時間 仍然能夠保持地位皆因佢除咗蠔身比較飽滿肥厚之外 蠔嘅甜味亦所好濃烈 些微海水味吊起本身嘅鮮🍣特上壽司 $368-三文魚籽 油甘魚 吞拿魚 左口魚邊 赤貝 鯛魚 -個人最鍾意鯛魚果種獨厚魚甜味-左口魚邊就好香 油感較強-赤貝爽彈鮮甜 -三文魚籽粒粒漲卜卜 有爆開嘅口感🐠花魚一夜干 $98-花魚燒到金黃色 外層焦脆 口感結實 鹹香味慢慢滲出 整體上除咗大骨之外 就係肚腩部分會比較多骨 整體啖啖肉 唔錯🍢香印豚腩卷 $38-將豚肉包裹香印提子再拎去燒 豚腩會帶脆而香口 提子多汁營造Juicy嘅感覺 🐓雞頸肉 $30-食串燒其中一個唔錯嘅選擇就係雞頸肉 以燒嘅方式雞頸係特別香 再帶有少少酒香 👅牛舌 $48-入口感覺鹹味調得好 再加上牛舌本身甜味 相輔相成 牛舌爽口夠香總括嚟講，味道唔錯，值得一些
🦪令和生蠔 $196
-令和怪物都Hit咗一段時間 仍然能夠保持地位皆因佢除咗蠔身比較飽滿肥厚之外 蠔嘅甜味亦所好濃烈 些微海水味吊起本身嘅鮮
🍣特上壽司 $368
-三文魚籽 油甘魚 吞拿魚 左口魚邊 赤貝 鯛魚
-個人最鍾意鯛魚果種獨厚魚甜味
-左口魚邊就好香 油感較強
-赤貝爽彈鮮甜
-三文魚籽粒粒漲卜卜 有爆開嘅口感
🐠花魚一夜干 $98
-花魚燒到金黃色 外層焦脆 口感結實 鹹香味慢慢滲出 整體上除咗大骨之外 就係肚腩部分會比較多骨 整體啖啖肉 唔錯
🍢香印豚腩卷 $38
-將豚肉包裹香印提子再拎去燒 豚腩會帶脆而香口 提子多汁營造Juicy嘅感覺
🐓雞頸肉 $30
-食串燒其中一個唔錯嘅選擇就係雞頸肉 以燒嘅方式雞頸係特別香 再帶有少少酒香
👅牛舌 $48
-入口感覺鹹味調得好 再加上牛舌本身甜味 相輔相成 牛舌爽口夠香
總括嚟講，味道唔錯，值得一些
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