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2024-11-21
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>> 又係時候食啲暖笠笠嘢🍃 一個人去咗食潮洲火鍋，估唔到牛肉、魚蛋、魚冊都比想像中正<<🥢🥢🥢抵食火鍋 = 回訪率90%🥢🥢🥢⭐️醬&湯底：沙茶醬同辣椒醬係自家製，味道好濃郁；蕃茄粟米豬骨湯底足料，勝在夠清新，仲可以點竹蔗茅根海底椰等飲品解熱氣添⭐️主打新鮮手切牛肉，口感幾好：匙柄、嫩肉、蒙古羊肉片 ，職員好好咁講解牛肉2-3秒就ok ，試咗唔同火候，又真係跟佢講嘅食落嫩滑啲⭐️潮州炸魚蛋、豬肉粟米餃同魚册：炸魚蛋即炸，賣相同口感比平時食開嘅魚蛋更特別~ 豬肉粟米餃同魚册都係滿滿手作風味，尤其是魚冊— 剁碎純魚肉糜，加入豬肉餡、辣椒絲及芫荽絲以人手卷起成圓形狀，第一冷食好驚喜🏷️肉$68-$78 菜、魚蛋$23-$33
🥢🥢🥢抵食火鍋 = 回訪率90%🥢🥢🥢
⭐️醬&湯底：沙茶醬同辣椒醬係自家製，味道好濃郁；蕃茄粟米豬骨湯底足料，勝在夠清新，仲可以點竹蔗茅根海底椰等飲品解熱氣添
⭐️主打新鮮手切牛肉，口感幾好：匙柄、嫩肉、蒙古羊肉片 ，職員好好咁講解牛肉2-3秒就ok ，試咗唔同火候，又真係跟佢講嘅食落嫩滑啲
⭐️潮州炸魚蛋、豬肉粟米餃同魚册：炸魚蛋即炸，賣相同口感比平時食開嘅魚蛋更特別~ 豬肉粟米餃同魚册都係滿滿手作風味，尤其是魚冊— 剁碎純魚肉糜，加入豬肉餡、辣椒絲及芫荽絲以人手卷起成圓形狀，第一冷食好驚喜
🏷️肉$68-$78 菜、魚蛋$23-$33
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