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2024-02-25
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今日嚟到食印度美食，然後同朋友去大館附近影相，我哋一齊嗌咗lunch既set menu 前菜分別嗌咗Aloo Tikki Chaat同Tandoor OctopusAloo Tikki Chaat佢系印度嘅街頭小食，馬鈴煎餅！鈴薯泥煎到黃金焦脆，淋上酸酸甜甜的醬汁，很有香料既香味Tandoor Octopus用窯爐處理既八爪魚，嫩滑多汁，非常彈牙Fish Moilee Curry魚肉富有椰奶香味，再加上咖哩少許的辣味，不會很辣，魚肉肉質很滑可以配米飯或者印度烤餅去食！Achari Beef Short Rib美國牛肋骨配Achari醬，肉質好嫩，而且配上Garlic Naan 起級大塊，兩者很搭！Chutney's Iced TeaMango Lassi有啲似沙冰的口感，比較濃稠的 Yogurt drink，帶少少香料味，飲到豆蔻既味道
前菜分別嗌咗Aloo Tikki Chaat同Tandoor Octopus
Aloo Tikki Chaat佢系印度嘅街頭小食，馬鈴煎餅！鈴薯泥煎到黃金焦脆，淋上酸酸甜甜的醬汁，很有香料既香味
Tandoor Octopus
用窯爐處理既八爪魚，嫩滑多汁，非常彈牙
Fish Moilee Curry
魚肉富有椰奶香味，再加上咖哩少許的辣味，不會很辣，魚肉肉質很滑
可以配米飯或者印度烤餅去食！
Achari Beef Short Rib
美國牛肋骨配Achari醬，肉質好嫩，而且配上Garlic Naan 起級大塊，兩者很搭！
Chutney's Iced Tea
Mango Lassi
有啲似沙冰的口感，比較濃稠的 Yogurt drink，帶少少香料味，飲到豆蔻既味道
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