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2022-05-23 828 瀏覽
為左友人有個難忘生日,於是帶左佢去Michelin一星餐廳😂😂佢係一間印度餐廳🇮🇳 ,主打旁遮普菜😚😚,餐廳雖然唔算好大,但間格好靚同舒服,最重要係佢地嘅餐具🍽都好精美同貴氣🤩,同食物好匹配👍🏼👍🏼為左下次再黎,今次叫左4款菜式試下🤏🏽1️⃣Keema Pau (Spiced Mutton, Milk Bun, Crisp Potato)🍞🐏🐑佢嘅牛油包🧈🍞,色澤金黃🤩,咬落去仲好軟熟。雖然睇落去好油,但食落去一d油膩感都無😋😋香脆可口,仲要勁香牛奶味🥛。個包仲要配埋少少香料醃製嘅羊肉醬🐏🐑,肉質感豐富,食落去仲一d 都唔羶😬😬,面頭仲有脆脆薯條,用佢黎搽麵包係非常惹味!認唔住叫佢整多兩個包😚😚(P.S 加包要收錢🙂)2️⃣Samosa Chatt (Smashed Samosa, Crispy Noodles, Tamarind Glaze, Yoghurt)🫔🥔呢個我諗相信大家係印度餐廳都食過,而佢呢度嘅Samosa 可謂真材實料🥺。佢嘅脆香外皮包住滿滿嘅薯蓉豆泥🥔,外面亦都有脆脆麵條,新鮮嘅石榴,羅望子醬🥣同埋乳酪🍦,食落去酸酸甜甜,一d 都唔覺得溜呀🥳🥳3️⃣Masalewali Chaa
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為左友人有個難忘生日,於是帶左佢去Michelin一星餐廳😂😂


佢係一間印度餐廳🇮🇳 ,主打旁遮普菜😚😚,餐廳雖然唔算好大,但間格好靚同舒服,最重要係佢地嘅餐具🍽都好精美同貴氣🤩,同食物好匹配👍🏼👍🏼


為左下次再黎,今次叫左4款菜式試下🤏🏽


1️⃣Keema Pau (Spiced Mutton, Milk Bun, Crisp Potato)🍞🐏🐑


佢嘅牛油包🧈🍞,色澤金黃🤩,咬落去仲好軟熟。雖然睇落去好油,但食落去一d油膩感都無😋😋香脆可口,仲要勁香牛奶味🥛。個包仲要配埋少少香料醃製嘅羊肉醬🐏🐑,肉質感豐富,食落去仲一d 都唔羶😬😬,面頭仲有脆脆薯條,用佢黎搽麵包係非常惹味!認唔住叫佢整多兩個包😚😚(P.S 加包要收錢🙂)
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2️⃣Samosa Chatt (Smashed Samosa, Crispy Noodles, Tamarind Glaze, Yoghurt)🫔🥔


呢個我諗相信大家係印度餐廳都食過,而佢呢度嘅Samosa 可謂真材實料🥺。佢嘅脆香外皮包住滿滿嘅薯蓉豆泥🥔,外面亦都有脆脆麵條,新鮮嘅石榴,羅望子醬🥣同埋乳酪🍦,食落去酸酸甜甜,一d 都唔覺得溜呀🥳🥳
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3️⃣Masalewali Chaanp (Lamb Chops, Ember-roasted Onions) 🐏🐑🧅


呢個羊架犀利啦👏🏼👏🏼,外層燒得好脆,上枱時已聞到焦香同香料味🌶🫑🧂,肉汁見到佢係慢慢滲出黎🫣🫣,你以為佢燒到好乾身,但食落口羊肉係非常juicy💦,勁淋又嫩口😂😂!隻羊架係要用手食先會無咁吃力!另外隔離嘅燒洋蔥🧅都燒到焦香可口!食落去超甜😙😙
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4️⃣Toffee Pudding🍰🍮
最後當然要叫個甜品為晚餐畫上完滿句號😇,個布甸係用左香焦🍌整成,食落口係啖啖香蕉味散發出黎!淋上暖暖嘅Toffee 🫗汁再配埋雪糕,又熱又凍,口感層次超豐富🥳🥳
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今次嘅印度菜體驗好開心,主菜黎之前仲有小食花生🥜,有洋蔥🧅,辣椒,芫荽同有夠青檸調味,食落口都幾辣架,但就好開胃👅。
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侍應🤵🏼‍♂️🤵🏼又好人又細心照顧你需要同推介唔同菜式比你!重要係佢嘅餐具🍽實係好靚!期待下次再黎😁😁

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-07-20
用餐途徑
堂食