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2024-06-09
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自助式正宗高級印度餐廳“爵樂印度餐廳”慶祝開業50週年，曾於1972年開業更獲得米芝蓮推薦的印度菜老店最新早午自助餐每人平均約$188一位 打破我對半自助式美食水準的要求任吃多款咖喱，配上羊肉或雞柳我沒有偏食，可不看餐牌，任何肉類也吃一到午市已有一群印度人和港人來惠顧已經好難找到空位，幸好我一早預約了身位香港人的我，甚少接觸印度美食，所謂咖喱好吃的定義，就是不會太辣，也不要像即食咖喱哩包的平凡味道，我就是愛上吃這裏的充滿香料的咖喱，是有少許與眾不同和充滿美味滿足感。💛黃咖喱辣味夠輕，而且風味十足，配上一大片滑柳雞肉，吃起上來零舍醒胃，配以下介紹Naan bread吃是最佳選擇。💚我欣賞這裏奶綠色的咖喱，有芬芳香草🥗和天然椰漿的味道，口感清新，正好中和我吃濃味食物的油膩感。🍞吃咖喱建議吃新鮮 Naan bread用小麥粉製成的發酵麵餅，厚度剛剛好，吃起上來口感鬆脆，而且充滿油香。其好吃的程度，就是吃完一片，又有意猶未盡的感覺，下次直接叫外賣一打，回家當早餐吃。海鮮邊方面有蝦仁，非常彈口，其口感就像新鮮蝦一樣有嚼勁，又容易去殼。如喜歡食血腸朋友，不防吃這類的紅香腸，有些像吃鴨潤腸般美味，另
“爵樂印度餐廳”
慶祝開業50週年，曾於1972年開業
更獲得米芝蓮推薦的印度菜老店
最新早午自助餐每人平均約$188一位
打破我對半自助式美食水準的要求
任吃多款咖喱，配上羊肉或雞柳
我沒有偏食，可不看餐牌，任何肉類也吃
一到午市已有一群印度人和港人來惠顧
已經好難找到空位，幸好我一早預約了
身位香港人的我，甚少接觸印度美食，所謂咖喱好吃的定義，就是不會太辣，也不要像即食咖喱哩包的平凡味道，我就是愛上吃這裏的充滿香料的咖喱，是有少許與眾不同和充滿美味滿足感。
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💛黃咖喱辣味夠輕，而且風味十足，配上一大片滑柳雞肉，吃起上來零舍醒胃，配以下介紹Naan bread吃是最佳選擇。
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💚我欣賞這裏奶綠色的咖喱，有芬芳香草🥗和天然椰漿的味道，口感清新，正好中和我吃濃味食物的油膩感。
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🍞吃咖喱建議吃新鮮 Naan bread
用小麥粉製成的發酵麵餅，厚度剛剛好，吃起上來口感鬆脆，而且充滿油香。其好吃的程度，就是吃完一片，又有意猶未盡的感覺，下次直接叫外賣一打，回家當早餐吃。
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海鮮邊方面有蝦仁，非常彈口，其口感就像新鮮蝦一樣有嚼勁，又容易去殼。如喜歡食血腸朋友，不防吃這類的紅香腸，有些像吃鴨潤腸般美味，另外沙律菜、炸角和原粒草菇也值得一試。
今次我竟忘記了喝餐廳主打的Indian Masala Cha，一款充滿香料和加入薑的奶茶。
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