柞木炭家

營業中

休息中

太太與我18:30到，入座率約50%，所以不用等。一座下便放下前菜和綠茶，因怕太熱氣，所以自備五花茶。2人一起到此晚餐，點了3款菜，合共$785。炭燒只是輔助，主要不知石油氣或是煤氣，因煮食爐是不停開著的。說回食物，分別點了厚切韓牛肉眼、海膽韓牛牛小排、厚切濟洲黑毛豬梅肉。當中最美味的是厚韓牛肉眼，燒起來很香，味道濃郁，肉質鬆軟。而海膽韓牛牛小排味道相當鮮味，只得4小份，份量太少。厚切濟洲黑毛豬梅肉則較為普通，因小的到過韓國旅行3次，每次去也有吃1++韓牛和韓豬的，韓豬的味道與我們一般吃到的，多一份甜味，即使在香港買到的急凍的濟洲黑毛豬，也有韓國吃到的味道，雖然在柞木炭家也有一點韓國的味道，只是較淡，味道不似預期。總體而言，味道是可以的，價錢點為昂貴。