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2022-06-02
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𝐒𝐮𝐬𝐡𝐢 𝐑𝐢𝐧✨「鮨燐」質素高，口碑一直都唔錯知道尖沙咀H Zentre有分店，就係谷辰上一層又近公司，所以book咗lunch嚟試吓☺️中午時段都好多人，差唔多坐滿我哋被安排坐喺細房，所以比較清靜。Omakase Sushi Set $458+前菜、茶碗蒸、10貫壽司、手卷、素麵、甜品：▪️白真鯛▪️深海大池魚▪️鹿兒島間八魚▪️活赤貝▪️松葉蟹｜混合蟹膏▪️金目鯛▪️鏗魚▪️鱈魚bb▪️北海道馬糞海膽▪️鯖魚▪️碎拖羅手卷▫️昆布海苔醬素麵▫️柚子雪葩師傅態度好好，經常有互動，仲幾funny好有心機講解每一道壽司包括種類、產地、調味配搭同食法食材都幾新鮮，赤貝亦係暫時食過最爽甜而且呢度處理嘅鯖魚手法亦都好好馬糞海膽好新鮮，甘甜濃滑又creamy💛平時好驚腥味好重，加埋紫蘇葉又會搶哂啲味難得呢度balance得好好不過今次無我鍾意食嘅左口魚但試咗出面少有食到嘅鱈魚bblunch食性價比好高，我覺得食10貫都好飽👍🏻雖然唔算多貴價魚，但質素都唔錯如果想試多幾款唔同款加稀有品種，可以揀14貫～
「鮨燐」質素高，口碑一直都唔錯
知道尖沙咀H Zentre有分店，就係谷辰上一層
又近公司，所以book咗lunch嚟試吓☺️
中午時段都好多人，差唔多坐滿
我哋被安排坐喺細房，所以比較清靜
。Omakase Sushi Set $458+
前菜、茶碗蒸、10貫壽司、手卷、素麵、甜品：
▪️白真鯛
▪️深海大池魚
▪️鹿兒島間八魚
▪️活赤貝
▪️松葉蟹｜混合蟹膏
▪️金目鯛
▪️鏗魚
▪️鱈魚bb
▪️北海道馬糞海膽
▪️鯖魚
▪️碎拖羅手卷
▫️昆布海苔醬素麵
▫️柚子雪葩
師傅態度好好，經常有互動，仲幾funny
好有心機講解每一道壽司
包括種類、產地、調味配搭同食法
食材都幾新鮮，赤貝亦係暫時食過最爽甜
而且呢度處理嘅鯖魚手法亦都好好
馬糞海膽好新鮮，甘甜濃滑又creamy💛
平時好驚腥味好重，加埋紫蘇葉又會搶哂啲味
難得呢度balance得好好
不過今次無我鍾意食嘅左口魚
但試咗出面少有食到嘅鱈魚bb
lunch食性價比好高，我覺得食10貫都好飽👍🏻
雖然唔算多貴價魚，但質素都唔錯
如果想試多幾款唔同款加稀有品種，可以揀14貫～
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