新記 (牛頭角道)

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燒味四寶飯。這道菜色香味俱全，由燒鴨、燒豬、燒鵝和叉燒組成。每一塊肉都經過精心燒烤，口感鮮嫩多汁，肉質鮮美。米飯蓋滿了這些美味的燒味，每一口都讓人陶醉其中。除了燒味四寶飯，他們的凉拌皮蛋也非常美味。皮蛋切成小塊，配上香菜和特製的醬汁，口感鮮脆，風味獨特。泰式鳳爪是他們的另一道招牌菜。鳳爪經過獨特的調味處理，口感軟嫩，帶有微辣的泰式風味。它的外皮酥脆，內裡多汁，非常開胃。最後，我還點了一道X0醬拍拍瓜。這道菜以新鮮的瓜片為主要食材，拌上香辣的X0醬，給人一種濃郁的香味。瓜片的清脆和醬汁的辣味形成了完美的對比，讓人難以忘懷。