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2024-06-28
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今日陪老細過嚟中環睇威士忌展，咁就梗係響中環搵好嘢食啦～見到呢間有優惠套餐，都唔錯喎～一於試下啦！「懷舊經典套餐」啲餸菜真係幾精緻！奇妙醬螺片：本來以為係爆炒嘅～原來佢係用沙律形式嚟整，不過食材就認真矜貴喇～螺片好爽脆，配上淡淡嘅芥末沙律醬，仲有新鮮菠蘿同青瓜～作為頭盤，十分清新！！蟹肉冬茸羹：嘩！大大件蟹肉～真係啖啖肉～個羹湯底好鮮甜，好香～蟹味濃郁～而且啲冬瓜唔會太幼細～有啲咬口，幾有質感！！燒雲腿玻璃蝦：蝦球非常大隻！！而且佢刀工特別好，令到隻蝦球嘅形狀好靚😍好圓潤🥰拌碟嘅蝦醬好香～我覺得有淡淡嘅蝦籽味🥰最特別係嗰片雲腿～應該炸過…脆脆地…甜甜地…好好食！！鴨汁津菜包：入面主要係蔬菜同木耳絲，食到呢度食啲蔬菜啱啱好！古法生扣鴛鴦雞：原來有兩款煮法，第一款係冬筍冬菇扣雞肉～唔知佢用咩方法，可以整到啲雞肉咁鬆軟～非常之冧同入味；另外仲有炸嘅雞肉，一碟餸兩個口感！砂鍋鮑魚雞粒飯：真係一人一個鍋仔，飯面仲有大大隻鮑魚～鮑魚扣得好入味，而且口感非常嫩，肉質好冧，一咬就開，炒飯都好乾身粒粒分明！生磨蛋白杏仁茶：磨得好幼滑，淡淡嘅杏仁香味～但唔會太甜！紅黑雙卷：芝麻卷就食得多啦，佢嘅芝麻卷都幾
「懷舊經典套餐」啲餸菜真係幾精緻！
奇妙醬螺片：本來以為係爆炒嘅～原來佢係用沙律形式嚟整，不過食材就認真矜貴喇～螺片好爽脆，配上淡淡嘅芥末沙律醬，仲有新鮮菠蘿同青瓜～作為頭盤，十分清新！！
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蟹肉冬茸羹：嘩！大大件蟹肉～真係啖啖肉～個羹湯底好鮮甜，好香～蟹味濃郁～而且啲冬瓜唔會太幼細～有啲咬口，幾有質感！！
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燒雲腿玻璃蝦：蝦球非常大隻！！而且佢刀工特別好，令到隻蝦球嘅形狀好靚😍好圓潤🥰拌碟嘅蝦醬好香～我覺得有淡淡嘅蝦籽味🥰最特別係嗰片雲腿～應該炸過…脆脆地…甜甜地…好好食！！
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鴨汁津菜包：入面主要係蔬菜同木耳絲，食到呢度食啲蔬菜啱啱好！
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古法生扣鴛鴦雞：原來有兩款煮法，第一款係冬筍冬菇扣雞肉～唔知佢用咩方法，可以整到啲雞肉咁鬆軟～非常之冧同入味；另外仲有炸嘅雞肉，一碟餸兩個口感！
砂鍋鮑魚雞粒飯：真係一人一個鍋仔，飯面仲有大大隻鮑魚～鮑魚扣得好入味，而且口感非常嫩，肉質好冧，一咬就開，炒飯都好乾身粒粒分明！
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生磨蛋白杏仁茶：磨得好幼滑，淡淡嘅杏仁香味～但唔會太甜！
紅黑雙卷：芝麻卷就食得多啦，佢嘅芝麻卷都幾香；另一個山楂卷，估唔到又幾特別，微酸…好香山楂味…而且個卷都好滑！！
雞仔餅：估唔到佢真係剛剛出爐，熱辣辣，覺得好香，南乳味四散～
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以咁嘅價錢食到啲咁高質素嘅經典名菜，真係性價比非常高，而且服務都好好，環境一流，地點又方便，已經即刻通知咗朋友，可以再嚟返焯！！
美味指數：😋😋😋😋😋
人均消費：$400
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