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2021-01-17
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今日與男朋友在觀塘逛街，由於六點禁堂食，我哋到官塘工業大廈內買外賣，選擇了這家主打創意卷物的日本餐廳，然後到鄰近的觀塘海濱花園用膳。我們點了三款創意卷物，一個日本溫室南瓜沙律，一個炒野菜及網燒牛舌。青龍卷上面鋪上了牛油果，內裏的餡料是鰻魚，鰻魚同牛油果味道很夾，加上甜甜的鰻魚汁，很不錯。卷物細細件，可以一口一件。煙花口感綿密的辣味三文魚及辣味吞拿魚茸配上脆口的薯片碎，配搭新鮮有趣，口感層次豐富，令人不禁一件接一件。火山澎湃的蟹柳絲和帶子粒鋪滿在卷物上，與其名字「火山」非常貼切，咁多的餡料鋪在上面，令人見到都很開心。蟹柳絲帶子粒的沙律醬調味很好，連同卷物內的牛油果一起吃，感覺清爽。日本溫室南瓜沙律日本南瓜口感綿密，很清甜，加上蛋沙律一起吃感覺清新滋味，還有少許杏仁片，爽脆生菜及番茄，令口感更加豐富。網燒牛舌這個牛舌很有驚喜，牛舌大大片，切得厚薄適中，燒得很甘香，牛舌肉質很鬆軟，一點也不會韌，而且牛味香濃。炒野菜簡單一個炒雜菜也做得很好，很有鑊氣，帶少許黑椒味，有黃芽白，本菇，青椒，等等，是一個健康又不失美味的菜式。總括而言，這家餐廳的外賣是高質素的，創意卷物款式新穎多變，味道很好，全部細
我們點了三款創意卷物，一個日本溫室南瓜沙律，一個炒野菜及網燒牛舌。
青龍卷
上面鋪上了牛油果，內裏的餡料是鰻魚，鰻魚同牛油果味道很夾，加上甜甜的鰻魚汁，很不錯。卷物細細件，可以一口一件。
煙花
口感綿密的辣味三文魚及辣味吞拿魚茸配上脆口的薯片碎，配搭新鮮有趣，口感層次豐富，令人不禁一件接一件。
火山
澎湃的蟹柳絲和帶子粒鋪滿在卷物上，與其名字「火山」非常貼切，咁多的餡料鋪在上面，令人見到都很開心。蟹柳絲帶子粒的沙律醬調味很好，連同卷物內的牛油果一起吃，感覺清爽。
日本溫室南瓜沙律
日本南瓜口感綿密，很清甜，加上蛋沙律一起吃感覺清新滋味，還有少許杏仁片，爽脆生菜及番茄，令口感更加豐富。
網燒牛舌
這個牛舌很有驚喜，牛舌大大片，切得厚薄適中，燒得很甘香，牛舌肉質很鬆軟，一點也不會韌，而且牛味香濃。
炒野菜
簡單一個炒雜菜也做得很好，很有鑊氣，帶少許黑椒味，有黃芽白，本菇，青椒，等等，是一個健康又不失美味的菜式。
總括而言，這家餐廳的外賣是高質素的，創意卷物款式新穎多變，味道很好，全部細細件，女仔食也很方便，外賣包裝整潔。
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