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2024-06-02
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我作為觀塘的上班族，觀塘由以前的工廠區發展成越來越多的甲級寫字樓。這個前工廠區，現在真的越來越多美食！最近又發現一間熱帶風的泰國Fusion菜餐廳！不要少看這間餐廳，原來這間餐廳前身為連續5年獲米芝蓮推介的“傳統泰國菜餐廳”而新店繼續由前泰皇御廚團隊主理，實力真的不用質疑！環境方面：每一個項目都有一個開放式廚房，而裝修方面，以亞熱帶簡約風為主調，全落地玻璃，透光度十足食物方面；新店一改舊有傳統泰國菜館的風格，以新派泰國Fusion菜為主打！餐廳亦會提供多項優惠，包括：$198 /2小時 （啤酒無限𣈱飲） 另外。餐廳亦提供早午晚餐，Happy Hour ，除了提供泰國Fusion菜之外，仲有漢堡包，及港式早餐，對於我們這班觀塘上班族，絕對是天大喜訊！（晚餐）食物方面：海南雞（半隻） $178海南雞肉身嫩滑可口，皮薄爽滑，雞皮亦很滑，雞肉味道濃郁，加上調味，層次感更豐富，而且已經去骨，方便大家享用！慢煮美國封門柳配新薯 $228封門柳是成隻牛，肉味最濃的一部分，因為每隻牛只得一條，所以，封門柳亦被譽為是「牛之靈魂」，封門柳是緊貼着橫膈膜，此肉與內臟較接近，脂肪不多！餐廳利用慢煮方法，更加可
環境方面：
每一個項目都有一個開放式廚房，而裝修方面，以亞熱帶簡約風為主調，全落地玻璃，透光度十足
食物方面；
新店一改舊有傳統泰國菜館的風格，以新派泰國Fusion菜為主打！餐廳亦會提供多項優惠，包括：$198 /2小時 （啤酒無限𣈱飲） 另外。餐廳亦提供早午晚餐，Happy Hour ，除了提供泰國Fusion菜之外，仲有漢堡包，及港式早餐，對於我們這班觀塘上班族，絕對是天大喜訊！
（晚餐）食物方面：
海南雞（半隻） $178
海南雞肉身嫩滑可口，皮薄爽滑，雞皮亦很滑，雞肉味道濃郁，加上調味，層次感更豐富，而且已經去骨，方便大家享用！
慢煮美國封門柳配新薯 $228
封門柳是成隻牛，肉味最濃的一部分，因為每隻牛只得一條，所以，封門柳亦被譽為是「牛之靈魂」，封門柳是緊貼着橫膈膜，此肉與內臟較接近，脂肪不多！餐廳利用慢煮方法，更加可以鎖住肉味的濃！令其肉質鬆軟！
蝦炒金邊粉 $128
金邊粉鑊氣十足，乾濕度剛好，加上彈牙海嘏去炒，口感十足！
泰式髒髒奶茶 $38
泰式茶湯力 $48
兩杯飲品都很特别，而泰式髒髒奶茶，口感好順滑，奶茶味亦好濃郁！
整體來說：無論環境及食物質素都相當不錯！服務員也很禮貌！就算你不是觀塘上班族，只要喜歡吃泰菜的朋友，都不妨可以去試試！
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