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2024-02-28
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餐廳在尖沙咀很有名氣，廚師更是前五星級酒店主理，味道質素有保證～南瓜湯～南瓜味濃郁，湯的質感也剛好，不會很厚～西瓜沙律～有西瓜、碎花生及沙律菜，西瓜做沙律用很特別，但原來十分夾，醬汁味道酸酸辣辣，刺激又開胃～甘栗紫薯餅～外脆內裡軟棉棉，紫薯蓉內有很多栗子粒，層次感豐富，味道還帶點紫薯微甜～和風牛肉溫泉蛋撈稻庭烏冬～烏冬煙韌有彈性，醬汁足夠，牛肉香滑腍軟～煎阿拉斯加比目魚柳～魚柳的魚油非常多，魚皮煎至甘香香脆，魚肉滑嫩，薯菜是三色椒及日本小番薯，香甜可口～蜂蜜蘆薈～很香的蜂蜜味道，加上清爽的蘆薈果肉，喝後很舒服～鮮奶咖啡～咖啡香濃，質感細膩，咖啡面拉的花也很美～
南瓜湯～南瓜味濃郁，湯的質感也剛好，不會很厚～
西瓜沙律～有西瓜、碎花生及沙律菜，西瓜做沙律用很特別，但原來十分夾，醬汁味道酸酸辣辣，刺激又開胃～
甘栗紫薯餅～外脆內裡軟棉棉，紫薯蓉內有很多栗子粒，層次感豐富，味道還帶點紫薯微甜～
和風牛肉溫泉蛋撈稻庭烏冬～烏冬煙韌有彈性，醬汁足夠，牛肉香滑腍軟～
煎阿拉斯加比目魚柳～魚柳的魚油非常多，魚皮煎至甘香香脆，魚肉滑嫩，薯菜是三色椒及日本小番薯，香甜可口～
蜂蜜蘆薈～很香的蜂蜜味道，加上清爽的蘆薈果肉，喝後很舒服～
鮮奶咖啡～咖啡香濃，質感細膩，咖啡面拉的花也很美～
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