影片
更多
2022-12-31
171 瀏覽
Happy Friday約咗朋友食雞煲、刺身、片皮鴨、火鍋放題， 一次過滿足晒我哋幾個願望。刺身拼盤刺身包括三文魚、甜蝦、希靈魚、赤貝同北寄貝，質素都幾好幾新鮮，三文魚有魚油香，赤貝口感爽脆，北寄貝同甜蝦頗鮮甜。王子片皮鴨配麼麼皮麼麼皮透薄鬆軟，口感煙韌有咬口，片皮鴨外皮幾脆，肥瘦適中。配埋青瓜、京蔥同甜麵醬，更添滋味。 即炒麻辣雞煲雞煲一上枱非常之香，皮滑肉嫩，而且幾入味，麻辣嘅比例啱啱好，非常惹味食完雞煲就可以揀湯底打邊爐，湯底都有多款選擇，我哋就揀咗沙嗲湯，沙嗲同花生味唔算好重，反而椰奶味道更加出，別有一番風味。火鍋配料方面Prime 上肩胛肉色澤幾靚，肉質比較結實有咬口，牛味幾重。Prime 美國肥牛肥牛肥瘦均勻，有d雪花，肥肉位置爽口，唔會好油膩西班牙黑毛豬我同朋友一致都覺得黑毛豬有驚喜，肉質偏瘦得來嫩口，而且肉味濃郁新鮮𠝹花魷魚片同生蠔都新鮮，魷魚片爽口，生蠔滑溜。個人最鍾意陳皮魚蛋同埋自家製餃子，魚蛋陳皮味濃郁，口感彈牙。餃子皮薄，餡料有蝦、同木耳，好足料。蔬菜拼盤蔬菜新鮮，南瓜同粟米好甜、生菜同金菇爽口食沙嗲湯底邊少得叫出前一丁，係最佳嘅配搭飲品係自助形式，客人可以喺雪
刺身拼盤
刺身包括三文魚、甜蝦、希靈魚、赤貝同北寄貝，質素都幾好幾新鮮，三文魚有魚油香，赤貝口感爽脆，北寄貝同甜蝦頗鮮甜。
王子片皮鴨配麼麼皮
麼麼皮透薄鬆軟，口感煙韌有咬口，片皮鴨外皮幾脆，肥瘦適中。配埋青瓜、京蔥同甜麵醬，更添滋味。
即炒麻辣雞煲
雞煲一上枱非常之香，皮滑肉嫩，而且幾入味，麻辣嘅比例啱啱好，非常惹味
食完雞煲就可以揀湯底打邊爐，湯底都有多款選擇，我哋就揀咗沙嗲湯，沙嗲同花生味唔算好重，反而椰奶味道更加出，別有一番風味。
火鍋配料方面
Prime 上肩胛肉
色澤幾靚，肉質比較結實有咬口，牛味幾重。
Prime 美國肥牛
肥牛肥瘦均勻，有d雪花，肥肉位置爽口，唔會好油膩
西班牙黑毛豬
我同朋友一致都覺得黑毛豬有驚喜，肉質偏瘦得來嫩口，而且肉味濃郁新鮮
𠝹花魷魚片同生蠔都新鮮，魷魚片爽口，生蠔滑溜。個人最鍾意陳皮魚蛋同埋自家製餃子，魚蛋陳皮味濃郁，口感彈牙。餃子皮薄，餡料有蝦、同木耳，好足料。
蔬菜拼盤
蔬菜新鮮，南瓜同粟米好甜、生菜同金菇爽口
食沙嗲湯底邊少得叫出前一丁，係最佳嘅配搭
飲品係自助形式，客人可以喺雪櫃揀選自己喜歡嘅飲品
張貼
