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2024-06-28
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.⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯放工同朋友傾吓偈，最啱就係去日式居酒屋。今次就到訪位於銅鑼灣嘅「備長」，聽講佢哋最出名嘅係日式串燒。餐廳更加設有吧枱，鍾意私隱度高嘅我就坐同朋友傾吓偈食吓嘢。刺身（松）Assorted Sashimi （5Kinds）$280食得日本嘢點少得刺身。呢個套餐可以一次過試晒五款：三文魚二切、甜蝦二匹、魷魚一匹、油甘魚二切、日本時令魚一種二切。我自己最鍾意油甘魚，顏色半透明又有光澤。備長卷 （碎吞拿魚、三文魚籽、海膽） $188另一款打卡嘅食品，吞拿魚蓉上面灑滿三文魚籽和海膽，淨係打卡都好邪惡。鮮甜又入口即溶嘅海膽，咸香嘅三文魚籽和綿密嘅吞拿魚蓉，鮮味即刻出哂嚟。如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！你嘅支持就係我嘅動力！記得點讚❤️ ⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯ 備長 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心26樓 ⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯#香港探店#香港美食推薦
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放工同朋友傾吓偈，最啱就係去日式居酒屋。今次就到訪位於銅鑼灣嘅「備長」，聽講佢哋最出名嘅係日式串燒。餐廳更加設有吧枱，鍾意私隱度高嘅我就坐同朋友傾吓偈食吓嘢。
刺身（松）Assorted Sashimi （5Kinds）$280
食得日本嘢點少得刺身。呢個套餐可以一次過試晒五款：三文魚二切、甜蝦二匹、魷魚一匹、油甘魚二切、日本時令魚一種二切。我自己最鍾意油甘魚，顏色半透明又有光澤。
備長卷 （碎吞拿魚、三文魚籽、海膽） $188
另一款打卡嘅食品，吞拿魚蓉上面灑滿三文魚籽和海膽，淨係打卡都好邪惡。鮮甜又入口即溶嘅海膽，咸香嘅三文魚籽和綿密嘅吞拿魚蓉，鮮味即刻出哂嚟。
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備長 (銅鑼灣)
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心26樓
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