地址
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心26樓
港鐵銅鑼灣站 D2 出口
電話號碼
28387022
開飯介紹
此店以日式串燒為主打,有多款串燒以供選擇。此外,荔枝豬肉卷及燒羊扒亦十分馳名。
營業時間
星期一至四
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
星期五
12:00 - 14:30
18:00 - 01:00
星期六至日
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 02:30
18:00 - 23:00
*截單時間: 22:30, 00:00 (星期五日式烤雞串)
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付寶, 現金, AE, 銀聯, JCB, 微信支付
座位數目
40
其他資料
網上訂座酒精飲品自帶酒水 (詳細介紹)
開瓶費:$100-300
切餅費 (詳細介紹)
$100
泊車 (詳細介紹)
銅鑼灣廣場二期/代客泊車
電話訂座加一服務費當面支付
更多
更新餐廳資料
商戶專區
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。
相片/影片
餐牌/外賣紙
招牌菜
牛油燒薯仔 / 羊扒 / 串燒 / 荔枝豬肉卷 / 燒牛舌 / 櫻海老貝柱炒飯
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食評 (909)
首篇食評作者 Astron
lau yin wai
大伏
lau yin wai
等級1
2025-11-07
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中咗大伏,叫左啲串燒食,點知嚟到嘅時候,所有嘢都係兩份,跟住個店員同我講個Menu上面有寫至少係要兩串,我都明我睇漏咗,但係我明明一個人坐,個店員正常都提一提我啦,佢又冇。啲串燒明顯解凍做得唔好,雪藏味好重,調味又唔夠,食每一份肉都係真係一嚿肉咁,每樣食物之間冇乜分別,另外叫咗啲豆腐串,啲豆腐都係冇乜味,食緊玉子豆腐就咁攞嚟燒,同埋啲蔬菜都冇乜味。而且價錢同第二啲串燒舖頭比起碼貴五成。總之永遠唔會再幫襯。查看更多
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chansfoodie.hk
銅鑼灣樓上居酒屋
chansfoodie.hk
等級4
2025-11-05
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今次同老公去咗銅鑼灣嘅「備長 (銅鑼灣) 🍢」,位於澳門逸園中心 26 樓,環境日式簡約又有炭燒香氣,望住街景超 chill,啱晒二人世界!我哋叫咗兩個 set 再加串燒,總共 $446。我哋食咗:🍲 豚肉豆腐鍋 $118豚肉嫩滑,豆腐吸滿湯汁,湯底清甜暖胃,配沙律、麵鼓湯同飲品超值。🥩 頂級安格斯牛扒飯 $188安格斯牛扒煎得外脆內嫩,牛汁鎖晒入飯粒,配沙律、麵鼓湯同飲品一樣豐富。🥤 飲品 熱柚子蜜
熱飲暖笠笠,柚子香氣撲鼻,解膩又舒緩。巨峰梳打
巨峰葡萄清新氣泡,飲落輕盈又開胃。🍢 加串燒 +$50 x2 = $100(共 6 串)明太子雞翼串燒
雞翼多汁,明太子爆膏香濃,食落滿足。澳洲牛肋串
牛肋肉厚實,炭燒香氣撲鼻,咬落 juicy。荔枝豚肉卷串燒
荔枝甜香滲入豚肉,創新又開胃。紫蘇葉雞腿肉
紫蘇清新,雞腿嫩滑,食落層次分明。汁燒帶子串燒
帶子鮮甜,汁燒醬汁甜鹹平衡,彈牙一流。時令串燒 - 雞橫膈膜
雞橫膈膜有嚼勁,炭燒後香脆,內裡嫩滑。總結「備長 (銅鑼灣) 🍢」嘅菜式真係好有心思,頂級安格斯牛扒飯 🥩 同加串燒 🍢 質素高得驚喜,澳門逸園中心 26 樓嘅日式炭燒環境一流,服務員好有禮,適合同老公一齊嚟試吓高質串燒同鍋物。10分滿分• 味道 8.5/10:安格斯牛扒飯 🥩 同多款串燒 🍢 好出色。• 環境 8.5/10:26 樓街景,日式炭燒氣氛。• 價格 8.5/10:總共 $446。人均$223📍 備長 (銅鑼灣) 🍢銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心26樓查看更多
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sidan.eat
日式居酒屋有得食仲有禮物拎!
sidan.eat
等級4
2025-10-29
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正式宣布放工同朋友去居酒屋傾偈飲酒食好嘢再去散步,會係我最鍾意嘅收工活動!🫂多謝介紹呢間幾高私隱又舒服嘅餐廳我哋一致認為嘢食高質staffs好nice!!(好重要) 有得食之餘仲有禮物送💖!!今期係labubu🦪尾崎生蠔 (special of the day)$78雪白蠔肉好清甜~ 一咬爆汁,新鮮是must的🌟 燒香魚 $188整條烤到金黃,皮脆肉嫩,好多春!鍾意食多春魚嘅朋友一定會鍾意食💫🐽荔枝豬肉卷 $42豬肉包住荔枝,炭火一烤甜汁滲晒出,甜鹹一串KO!自家制免治雞肉捧☄️$42食日本串燒係一定要食呢個!🦑柚子芥末墨魚鬚$42墨魚彈牙,柚子清新加芥末微辣,醒神又正!🧅日本洋蔥 $32細細粒勁cute,燒到透晒糖心,入口即化😙🐥鹽燒雞翼 $36🍠小甜薯 $30🦆鵝肝多士 $108熔岩級!咬落同多士一齊溶,上面仲有一層焦糖,太完美!明太子忌廉烏冬 $128每一條都沾滿咗明太子忌廉,有啲似bb沙律醬嘅味道! 建議多啲人一齊share😆仲有!酒精放題$188起,啤酒清酒燒酒任飲🍺🥂🍹🍷查看更多
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catbaby1123
銅鑼灣隱世高質日式串燒店
catbaby1123
等級4
2025-10-26
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🔥午市套餐勁抵食!人均$200+歎高質刺身+安格斯牛+串燒同朋友今日lunch去咗銅鑼灣呢間匿藏喺澳門逸園中心26樓嘅日式串燒店~ 真心要推介俾大家!餐廳環境舒服,仲有超大玻璃窗睇街景🌆🍱 Lunch Set 性價比爆燈 💯每個set只係$70幾至$100幾,已經包齊:▪️自選主食▪️新鮮沙律 🥗▪️惹味帶子裙邊前菜▪️暖笠笠麵豉湯▪️每人一杯飲品 🥤我哋試咗:🐟 三文魚親子飯 💰$1xx三文魚刺身厚切又肥美,魚子爆漿鮮甜!飯粒飽滿,撈埋wasabi豉油食真係無得頂 👍🥩 頂級安格斯牛扒飯 💰$1xx牛扒燒得啱啱好,肉質軟嫩多汁,配上燒汁同洋蔥,送飯一流!✨ 追加串燒 $50/3串(超值!)▪️汁燒帶子 - 超大粒!鮮甜彈牙 🍢▪️荔枝豚肉卷 - 清新荔枝汁爆出,解膩又香甜 🤤▪️免治雞肉棒 - 撈埋蛋漿食,口感滑溜濃郁▪️紫蘇葉雞腿肉 - 香氣特別,雞肉嫩滑▪️雞翼鹽燒 - 皮脆肉嫩,簡單調味已經好正▪️燒牛舌 - 厚切有嚼勁,牛味濃郁🍹 特飲推薦:荔枝梳打同巨峰梳打都好清新,唔會太甜,配串燒啱啱好!晚市仲有著數 📢晚飯時段$1=1分,積分可以免費換領多款Labubu正版公仔!粉絲們要mark實啦~🧸總結:食物質素高,價錢合理,絕對會encore!查看更多
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BallBallTiger
銅鑼灣氛圍感日式居酒屋🏮
BallBallTiger
等級3
2025-10-24
183 瀏覽
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🍽️ 備長 (銅鑼灣)明太子忌廉烏冬 $128明太子味勁香濃 烏冬掛滿creamy醬汁鹹香奶香十足✨鵝肝多士 $108鵝肝一口爆曬啲油出嚟 多士脆卜卜索滿精華夾埋一齊食簡直幸福到上天堂👼🏻提燈 $68帶有雞蛋的滑順口感 亦有肉質的香氣蛋黃爆漿時會噴出蛋液與醬汁融合 滋味濃郁🥚自家製免治雞肉棒 $58有少少軟骨 口感豐富🦴而且免治雞肉棒嘅調味啱啱好 唔會太鹹日本雞皮 $36雞皮勁脆 鹹鹹香香牛舌厚切 $82牛舌雖然厚切 但係一啲都唔韌而且好Juicy 口感彈牙😍荔枝豬肉卷 $42焦脆咸香嘅豬肉配上清甜多汁嘅荔枝 有趣的配搭😛清酒煮大蜆 $108大推‼️ 大蜆粒粒脹卜卜 而且味道清甜 一啲沙都冇個湯都好好飲 吸收晒蜆嘅鮮味同時 仲保留咗清酒嘅香味🍶Classic High ball $88山縣柚子酒 $68味道 : 🤎🤎🤎🤎🤎環境 : 🤎🤎🤎🤎🤍服務 : 🤎🤎🤎🤎🤎CP值: 🤎🤎🤎🤎🤍🍽️ 備長 (銅鑼灣)📍 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心26樓查看更多
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