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2024-11-09
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好耐都冇過港島區食飯，今次去到船街一間西餐廳食飯，依到係主打fusion 菜嘅，今次我地一行二人叫左3樣野食1.流心水牛芝士沙律上枱一舊圓形嘅水牛芝士真係好得意，配有炸嘅羽衣甘藍同洋蔥絲，撈埋一齊食！水牛芝士嘅軟綿加埋炸脆嘅羽衣甘藍，口感好豐富，而且芝士嘅鹹香同洋蔥味道好夾，食落真係夠晒開胃2.麻辣墨魚汁銀雪魚依個夠晒特別，銀雪魚通常煎香就點少少醬食，但落左麻辣後成個味道提昇左，麻辣解左煎銀雪魚嘅油膩感，令魚肉帶有麻香，食落感覺好非常夾，而且魚肉鮮嫰結實，食落啖啖肉感，非常滿足3.特色卡邦尼意粉一般卡邦尼都係落煙肉，但依到轉左用金華火腿同臘腸去煮，食落西式得黎又有強烈中式風格，臘肉、火腿嘅咸香同卡邦尼意粉非常之夾，而且味道岩岩好，食落唔會話覺得好重味道，但又由為個咸香味道，所以又越食越惹味，正整體黎講餐廳食物質素高，而且坐得舒服，好岩傾計拍拖黎食飯
1.流心水牛芝士沙律
上枱一舊圓形嘅水牛芝士真係好得意，配有炸嘅羽衣甘藍同洋蔥絲，撈埋一齊食！水牛芝士嘅軟綿加埋炸脆嘅羽衣甘藍，口感好豐富，而且芝士嘅鹹香同洋蔥味道好夾，食落真係夠晒開胃
2.麻辣墨魚汁銀雪魚
依個夠晒特別，銀雪魚通常煎香就點少少醬食，但落左麻辣後成個味道提昇左，麻辣解左煎銀雪魚嘅油膩感，令魚肉帶有麻香，食落感覺好非常夾，而且魚肉鮮嫰結實，食落啖啖肉感，非常滿足
3.特色卡邦尼意粉
一般卡邦尼都係落煙肉，但依到轉左用金華火腿同臘腸去煮，食落西式得黎又有強烈中式風格，臘肉、火腿嘅咸香同卡邦尼意粉非常之夾，而且味道岩岩好，食落唔會話覺得好重味道，但又由為個咸香味道，所以又越食越惹味，正
整體黎講餐廳食物質素高，而且坐得舒服，好岩傾計拍拖黎食飯
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