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2024-11-05
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🍸近灣仔、金鐘地鐵站，這家餐廳位於一條隱藏不易發現的小巷後。平日夜晚來到這裡，已能感受到濃厚的氛圍-外國人在這裡放鬆享受happy hour時光。這樣的地理位置增添了獨特的魅力,讓人有一種躲在城市角落的秘密基地的感覺，享受悠閒慢活的時光。🚪🪟餐廳的門窗都採用了木質材質，招牌也是以金色字體書寫在木質匾額上，古樸懷舊。🥗Ships Cesar Salad $158以鹹蛋黃為凱撒沙拉增添一種獨特的鹹香氣息，與綠色蔬菜的清新口感形成美妙的對比，別具風味。🦆🌷Confit duck leg $298酸性水果調製而成的紅漿，不僅點綴了盤面，酸甜的汁液也能中和鴨肉的咸香和蛋黃的濃醇，更覺輕盈。🍝Tom Yum Prawn Pasta $198 印象深刻！！冬陰功中魚露、檸檬汁的酸爽和野菜的清新綠意都能在這簡單的意麵嚐出來，非常入味，且感覺輕盈，一點也不辣。推薦給喜歡冬陰功的酸甜卻又怕辣的朋友。配上大蝦 - 蝦肉Q彈飽滿，蝦黃濃郁，蝦香和鮮味為意粉錦上添花。📍Flagship (灣仔) - 灣仔船街35號地舖
🚪🪟餐廳的門窗都採用了木質材質，招牌也是以金色字體書寫在木質匾額上，古樸懷舊。
🥗Ships Cesar Salad $158
以鹹蛋黃為凱撒沙拉增添一種獨特的鹹香氣息，與綠色蔬菜的清新口感形成美妙的對比，別具風味。
🦆🌷Confit duck leg $298
酸性水果調製而成的紅漿，不僅點綴了盤面，酸甜的汁液也能中和鴨肉的咸香和蛋黃的濃醇，更覺輕盈。
🍝Tom Yum Prawn Pasta $198
印象深刻！！冬陰功中魚露、檸檬汁的酸爽和野菜的清新綠意都能在這簡單的意麵嚐出來，非常入味，且感覺輕盈，一點也不辣。推薦給喜歡冬陰功的酸甜卻又怕辣的朋友。配上大蝦 - 蝦肉Q彈飽滿，蝦黃濃郁，蝦香和鮮味為意粉錦上添花。
📍Flagship (灣仔) - 灣仔船街35號地舖
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