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2023-04-05
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戀 Tsukiau 🏮評分：🌕🌕🌕🌕🌗平日放工與同事happy hour，搵到間位於灣仔QRE Plaza 新開業既居酒屋 - 戀 Tsukiau，環境寬敞舒服👍 新開業生啤/黑啤買一送一 ㊙️ 食物更係令人回味 💯 前後點左六道菜品及甜品泡芙~·清酒煮蜆🍶一道經典居酒屋菜式，清酒湯汁清澈優香，大部分酒精係烹調中蒸發，留低嘅係清香，店家準備既蜆肉都係大大粒，煮熟後鮮美飽滿，淡淡既海水味有著清酒既甘甜，新鮮而且蛋白質滿滿，值得一試✅·一口和牛🐃和牛切成粒粒圍繞著中間大洋蔥，放係鐵板上菜，甫一上菜已香氣四溢，吸引度滿分！和牛外觀紅潤油亮，肉質極為嫩滑，入口即化肉汁十足，突顯出和牛既原汁原味，而中間既燒洋蔥配搭著和牛肉汁，回味無窮🥰·鹽燒串燒六式拼盤🍢鹽燒串燒外觀色澤誘人 (包括和牛、雞肉、牛舌、五花荔枝肉、羊肉、雞翼) 每一款串燒都有不同既鮮嫩口感、味道鮮甜，肉質咬起來彈牙，搭配鹽燒的味道更讓人食指大動。·海老天婦羅🍤天婦羅既外皮炸得非常酥脆，內在既大蝦啖啖肉鮮嫩爽口，海老的鮮味與天婦羅酥脆的口感相得益彰，點上婦羅醬汁，油而不膩👍·鰻魚炒飯🍛鰻魚和炒飯恰到好處，飯粒分明、鰻魚肉質彈牙，配上濃
評分：🌕🌕🌕🌕🌗
平日放工與同事happy hour，搵到間位於灣仔QRE Plaza 新開業既居酒屋 - 戀 Tsukiau，環境寬敞舒服👍 新開業生啤/黑啤買一送一 ㊙️ 食物更係令人回味 💯 前後點左六道菜品及甜品泡芙~
·清酒煮蜆🍶
一道經典居酒屋菜式，清酒湯汁清澈優香，大部分酒精係烹調中蒸發，留低嘅係清香，店家準備既蜆肉都係大大粒，煮熟後鮮美飽滿，淡淡既海水味有著清酒既甘甜，新鮮而且蛋白質滿滿，值得一試✅
·一口和牛🐃
和牛切成粒粒圍繞著中間大洋蔥，放係鐵板上菜，甫一上菜已香氣四溢，吸引度滿分！和牛外觀紅潤油亮，肉質極為嫩滑，入口即化肉汁十足，突顯出和牛既原汁原味，而中間既燒洋蔥配搭著和牛肉汁，回味無窮🥰
·鹽燒串燒六式拼盤🍢
鹽燒串燒外觀色澤誘人 (包括和牛、雞肉、牛舌、五花荔枝肉、羊肉、雞翼) 每一款串燒都有不同既鮮嫩口感、味道鮮甜，肉質咬起來彈牙，搭配鹽燒的味道更讓人食指大動。
·海老天婦羅🍤
天婦羅既外皮炸得非常酥脆，內在既大蝦啖啖肉鮮嫩爽口，海老的鮮味與天婦羅酥脆的口感相得益彰，點上婦羅醬汁，油而不膩👍
·鰻魚炒飯🍛
鰻魚和炒飯恰到好處，飯粒分明、鰻魚肉質彈牙，配上濃郁鰻魚汁，醇香的調味料，令鰻魚鮮味展現，鍋氣與香味俱全，一上枱無幾耐就清光了😂
·牛肉豆腐野菜鍋🥘
湯頭幾濃郁入味，與和牛口感唔同，肥牛薄片口感嫩滑、加上嫩滑豆腐與野菜既配搭口感豐富，作為最後一道主菜作結係唔錯既。
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