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開飯介紹
菜品多元化、定價合理的日式餐廳，其招牌日式串燒、燒海鮮及燒肉料理，用日本訂購的燒鳥爐高溫烤製，另有多款冷熱菜餚。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
17:45 - 22:00
星期一至日
11:30 - 15:00
17:45 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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與絲打的午聚，由她推介來到這家日式餐廳。店內裝潢以木系為主，簡潔企理，感覺舒適。一口和牛以鐵板呈上，我們原以為整碟都是滾熱燙的，詎料上面的蒜片及洋蔥是凍的！蒜片不熱，明顯烘得不足，令致蒜香釋放不出。牛肉還可，卻似乎比起預期差了一截。和風沙律的沙律醬乃芝麻風，味道還不錯。沙律菜多是夠多，只可惜雪得超硬超凍，未能突顯菜的鮮香。另一問題是沙律汁勁少，食到一半已沒有汁，需向店員額外拿取。魚生十貫包括三文、吞拿魚、帶子、帆立貝等等，屬中上級數，鮮美肉厚，魚油更是不少。跟配的味噌湯烏冬亦很不俗，湯頭帶著味噌的鹹香，我倆都一飲而盡！串燒最為精彩，有茄子、豚肉、牛肉、雞肉及蘆筍卷，每串皆燒得均勻，當中最受小人喜愛的是牛肉，焦香腍軟，脂位更是甘香無比，遠勝之前的一口和牛！配合燒飯糰一流！甜品是雪至冰凍的日式麻糬，麻糬不怎麼樣，反而中間的忌廉打得軟棉細滑，吃下好像是溶化的雪糕般，加上不是太甜，好易入口！最後來一杯凍烏龍茶，完滿！為了串燒，會再回頭的。
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Tsukiau is located in QRE and facing directly to Hopewell center, the environment is quite tranquil in dinner time, there’re quite a lot of Japanese dishes to choosePork Cutlet Don is quite tasty i like coming with onion and egg hahaa, pork cutlet is crispy but the taste is a bit weird, and the don rice is too wetBeef Don is in good standard Sea urchin and salmon Don looking good and sea urchin is fresh and coming with seven pieces of salmon, the best dishes of today hahaaYellowtail sushi is not that sweet at allTuna sushi is okay but again not that sweetScallop sushi is so sweet hahaaoutsides:insides:menu:Overall the sushi quality is just okay here, and i think only urchin salmon don is yummy from all three dons
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工作壓力大，同同事食餐開心lunch❤️<串燒五式拼盤配日式燒飯團>有汁燒茄子、五花腩、厚切安格斯牛、蘆筍豚肉卷，五花腩入口即溶，幸福、邪惡感滿滿🤭日式燒飯團外層脆卜卜，非常香口。<黑豚燒配刺身三點、御飯>黑豚燒份量十足，豚肉肥瘦適中，咬落夠Juicy，撈哂成碗飯🫣刺身三點有甜蝦、北寄貝、吞拿魚，魚材新鮮🫶🏻甜品係Puff，happy ending🤟🏻📣2-3位訂座贈送串燒六式拼盤，非常豐富，五花荔枝肉係我至愛❤️唔好錯過喇！<冷泡荔枝紅茶><烏龍茶>
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雖然灣仔食肆選擇繁多，但來到QRE就可減少點煩惱了，今日就來到QRE Plaza 10樓的「戀」。他們主打日式串燒、各款燒海鮮及燒肉料理，環境寬敞，坐得舒服，現進行午市訂座贈串燒拼盤優惠，2-3位贈串燒六式拼盤；4位起贈串燒八式拼盤，相當抵食！午市定食-特選壽司拼盤A餐（10件）定食中先有小食（沙律/麵鼓湯）、飲品、甜品，當然不可缺少壽司拼盤（三文魚、吞拿魚、帶子、甜蝦），件件壽司口感鮮味，順滑軟彈，啖啖滋味。午市定食-雜錦魚生丼拼烏冬雜錦魚生丼定食會有小食（沙律/麵鼓湯）、飲品、甜品，而且還有香口海老天婦羅/彈牙烏冬，還會有雜錦魚生丼（三文魚、吞拿魚、帶子、玉子等粒粒魚生，食起來層次豐富，種類繁多。串燒六式拼盤預早訂位所贈送的串燒優惠都絕不遜色，有齊冬菇、車厘茄、秋葵、荔枝豚肉、五花腩、雞肉，都是即時燒製，香口滋味。
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和風沙律炎炎夏日，清爽沙律菜醒胃。串燒四色拼盤五花荔枝肉厚切安格斯牛/ 厚切牛舌汁燒雞翼調味要「鹽味」還是「燒汁」可選。我卻交俾廚師發板，相信廚師經驗。鹽味比較清淡，而燒汁則口感偏甜，是以醬油為基底調配出的醬汁。調味因人而異。五花茘枝肉比較清淡，由於有荔枝肉中和了肉的膩感。牛串肉質軟腍，牛味濃厚。牛舌味道比較濃烈，微鹹，不用再蘸任何調味料都可以。雞翼廚師就採用燒汁，夠入味，肉質軟熟。在桌上也擺放鹽巴和醬汁調味料，品嘗過原本的味道之後，再考慮要不要加其他的調味料。日式燒飯團醬油風的飯團有點像爆米香，外層脆脆的口感，內裡軟熟，口感一流。
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