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開飯介紹
菜品多元化、定價合理的日式餐廳，其招牌日式串燒、燒海鮮及燒肉料理，用日本訂購的燒鳥爐高溫烤製，另有多款冷熱菜餚。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
17:45 - 22:00
星期一至日
11:30 - 15:00
17:45 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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最近發掘到一間隱世日式餐廳「戀Tsukiau」，位置响QRE Plaza，由串燒、燒肉，到魚生，壽司樣樣有驚喜，絕對係日料愛好者必試之選！ 🥗 田園沙律，清新之選！自然系健康美味！西班牙黑豚燒🔥炭香十足。即叫即燒肉質彈牙，炭火逼出肉香，夠哂惹味！上枱熱辣辣，師傅火候控制得剛剛好！特上壽司拼盤推介這款壽司拼盤絕對是海鮮愛好者的夢幻組合！食材新鮮、層次豐富，每款魚生都展現出獨特的風味與口感，絕對值得一試！ 三文魚🍣 肥美油潤，入口即化，經典中的經典！ 帶子🍣鮮甜軟嫩，帶有淡淡海洋香氣，口感如絲綢般細膩。 吞拿魚🍣肉質緊實鮮美，魚味濃郁，喜歡魚鮮原味的朋友必點！ 油甘魚🍣油脂豐腴卻不膩口，帶有獨特的甘甜餘韻，高級感滿分！ 炸蝦牛油果反卷🍣搭配微酸壽司飯，完美平衡！ 💡食用小貼士建議從淡到濃品嚐：帶子→三文魚→油甘魚→吞拿魚→反卷，風味層次更分明！🍯 蜂蜜冰糖菊花凍飲 & 荔枝藍蝶花凍飲 🦋呢兩款凍飲風格迥異，一款清潤養生，一款夢幻甜美，絕對是夏日解渴的首選！🌟 總結「戀Tsukiau」由味道到環境都充滿和風氛圍，食物質素對得住價錢，呢度都能滿足！
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與絲打的午聚，由她推介來到這家日式餐廳。店內裝潢以木系為主，簡潔企理，感覺舒適。一口和牛以鐵板呈上，我們原以為整碟都是滾熱燙的，詎料上面的蒜片及洋蔥是凍的！蒜片不熱，明顯烘得不足，令致蒜香釋放不出。牛肉還可，卻似乎比起預期差了一截。和風沙律的沙律醬乃芝麻風，味道還不錯。沙律菜多是夠多，只可惜雪得超硬超凍，未能突顯菜的鮮香。另一問題是沙律汁勁少，食到一半已沒有汁，需向店員額外拿取。魚生十貫包括三文、吞拿魚、帶子、帆立貝等等，屬中上級數，鮮美肉厚，魚油更是不少。跟配的味噌湯烏冬亦很不俗，湯頭帶著味噌的鹹香，我倆都一飲而盡！串燒最為精彩，有茄子、豚肉、牛肉、雞肉及蘆筍卷，每串皆燒得均勻，當中最受小人喜愛的是牛肉，焦香腍軟，脂位更是甘香無比，遠勝之前的一口和牛！配合燒飯糰一流！甜品是雪至冰凍的日式麻糬，麻糬不怎麼樣，反而中間的忌廉打得軟棉細滑，吃下好像是溶化的雪糕般，加上不是太甜，好易入口！最後來一杯凍烏龍茶，完滿！為了串燒，會再回頭的。
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安格斯牛小排套餐牛小排一上枱就已經好吸引，有陣陣牛香，配埋枱上嘅小烤爐，真係好玩又好食。自己烤牛肉可以控制熟度，牛肉鮮嫩多汁，真係入口即化！配菜方面，刺身三點（包括三文魚、北寄貝同蝦）都非常新鮮，三文魚油香十足，北寄貝爽滑彈牙，蝦肉仲帶住啲甜味。 套餐仲跟個和風沙律，甜品同飲品。特選壽司拼盤套餐一共有10件壽司，每款各2件。三文魚油脂OK，吞拿魚肉質結實，帶子柔嫩，油甘魚入口順滑，炸蝦牛油果反捲炸蝦香脆，牛油果滑溜，整體味道調和。一樣跟個和風沙律，甜品同飲品。
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最近喺QRE Plaza 10樓發現咗間寶藏日式餐廳「戀Tsukiau」🇯🇵，由串燒、燒肉到魚生壽司樣樣有驚喜，真心推薦俾各位日料控！店內裝修以木系為主，簡潔舒服，座位寬敞唔會逼夾，員工態度仲好nice👍🏻上菜速度都好快今次試咗佢哋嘅「晚市定食-火炙三文魚」🍣，一set超豐富： 🔥 火炙三文魚丼（魚生厚切又鮮甜！） 🍤 海老天婦羅烏冬（脆炸蝦超大隻，烏冬湯底清甜） 🍮 精選甜品🥤 升級水蜜桃梳打（解膩首選，桃味爆棚💖） 仲有麵豉湯同沙律 另外朋友叫咗「特上壽司拼盤」12件🍱，壽司飯醋味平衡，魚生全部靚料，仲跟埋和風沙律同熱蜂蜜菊花茶🍯，清新又解膩～甜品加咗件「日式千層蛋糕」🥭（芒果味好fresh！）最後埋單$607（包服務費），食到捧住個肚走🤰～如果鍾意打卡，記得影低佢哋精緻擺盤📸，仲有好多隱藏菜式㗎！
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朋友介紹話呢間食串燒好味，午餐價錢好實惠喔，有主食、湯/沙律、甜品同飲品。價錢介乎$100-2xx。🍢串燒五式拼盤配日式燒飯團$188配搭好吸引：厚切安格斯牛、蘆筍豚肉卷，牛舌同鷄翼。全部都燒得剛好，不咸又juicy，非常出色！最好食係牛舌，厚切又爽，鷄翼皮又脆又香，鷄肉又嫩不怕不飽，因爲跟一個日式燒飯團。誠意推薦一定要試下串燒🍣壽司拼盤10件$138有10件壽司，包括三文魚、甜蝦、鰻魚同赤背。全部解凍得好好，新鮮！壽司飯細細舊岩岩好。好味道。另外，沙律菜正常，飲品可以揀免費蜜桃梳打。加左個豆腐小食，有驚喜，口感似啫喱好得意。為串燒會去食多次！🥢戀 (QRE Plaza) 🌏灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 10樓
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