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2017-02-28
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係旺角行完街， 近近地行去朗豪/ 雅蘭個邊搵地方食飯，就諗到食樂天皇朝但估唔到夜晚8 點， 外面都有唔少人等位， 唯有要等下我知道呢到最出名係八色小籠包，可以話佢奇怪， 又可以話佢創新，我都想試下佢好耐終於等到位了, 枱面已有栗子+花生既小食, 估到應該要計錢既，不過幾好味，粟子夠哂淋好快手揀左個招牌皇朝小籠包仲有酸辣湯，炸醬麵，炸饅頭，水煮魚，高力豆沙先黎個酸辣湯, 份量和我想像中有距離, 只是小盅的一人份量不過配料都幾多，加上味道搭救，酸辣湯夠酸夠辣而家好多地方o既酸辣湯為左迎合大眾口味又唔夠酸又唔夠辣，想要酸D，只能自己加點醋皇朝小籠包，熱辣辣黎到，顏色好sharp，色彩繽紛的八色由天然食材提鍊而成起頭唔知點開始食好，後來發現有個有指示牌個食用次序黎食由原味開始，每款皮薄餡靚，唔需要特別溫柔夾起，基本上個皮唔會穿食落去係爆汁，最好一啖食哂，享受每款滲出來不同的味道，個人認為蟹粉小籠包特別好食炸醬麵，麵條幾有口感，拉得不錯，味道偏辣，加上肉碎增加口感，整體幾惹味水煮魚，好大碗，重口味之選，雖然叫左小辣，但都幾刺激魚片薄切，又滑又無骨，份量都算ok另外原來個底有勁多薯粉，完全食唔哂，
但估唔到夜晚8 點， 外面都有唔少人等位， 唯有要等下
我知道呢到最出名係八色小籠包，可以話佢奇怪， 又可以話佢創新，我都想試下佢好耐
終於等到位了, 枱面已有栗子+花生既小食, 估到應該要計錢既，不過幾好味，粟子夠哂淋
好快手揀左個招牌皇朝小籠包仲有酸辣湯，炸醬麵，炸饅頭，水煮魚，高力豆沙
先黎個酸辣湯, 份量和我想像中有距離, 只是小盅的一人份量
不過配料都幾多，加上味道搭救，酸辣湯夠酸夠辣
而家好多地方o既酸辣湯為左迎合大眾口味又唔夠酸又唔夠辣，想要酸D，只能自己加點醋
皇朝小籠包，熱辣辣黎到，顏色好sharp，色彩繽紛的八色由天然食材提鍊而成
皇朝小籠包
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由原味開始，每款皮薄餡靚，唔需要特別溫柔夾起，基本上個皮唔會穿食落去係爆汁，最好一啖食哂，享受每款滲出來不同的味道，個人認為蟹粉小籠包特別好食
炸醬麵，麵條幾有口感，拉得不錯，味道偏辣，加上肉碎增加口感，整體幾惹味
炸醬拉麵
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水煮魚，好大碗，重口味之選，雖然叫左小辣，但都幾刺激
正宗重慶水煮魚
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另外原來個底有勁多薯粉，完全食唔哂，如果早知有咁多薯粉，就唔使叫炸醬麵啦
炸饅頭炸得好好，外脆內軟，加上練奶，超邪惡
炸饅頭
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叫侍應加個高力豆沙，諗住唔寫紙環保D，但侍應都係俾張紙我寫算
高力豆沙上到枱偏左少少，但味道不錯，紅豆餡再加香蕉，很有特色
高力豆沙
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