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2019-07-27
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喺銅鑼灣行完街經過呢間firebird門口，見到裝修好靚，好似一間酒吧咁，但行埋去望真d, 原來係食日本菜架😂咁不嬲鍾意食日本野既我，當然入去食啦，室內個環境樓底好高空氣感十足，真係唔似日本餐廳咁🙈Black Suntory - $68見到有日本suntory黑生啤當然要叫番杯歎下佢濃濃既麥味啦厚燒玉子 - $38熱辣辣咁上，飄來陣陣蛋香味，4件份量剛剛好比我地2人食，甜甜地幾惹味厚切牛舌串燒（2串） - $68牛舌厚身得黎，肉質又唔會鞋，裡面非常juicy, 燒到牛舌外表微脆，好香口架FireBird 雞肉串燒盛盒 - $138有4款唔同既雞肉串燒比你，雞軟骨同雞肉都好正，值得一提既係呢個免治雞肉串，沾上左酸酸甜甜既日式豬扒汁，加埋點一點個蛋漿，口感香滑而不膩，回味無窮日本產霜降A4和牛肉眼 - $200呢款A4和牛極香口，肉脂比例近乎完美，而且唔會燒到過熟，保持到肉質嫩滑感覺，用網燒更能令個溫度平均d👍食完一舊又一舊呀真係日本產雞肉辛辣烏冬 - $88呢款就比較健康同飽肚，睇到湯底係用左鰹魚湯，食串燒燒肉後食返碗，既可以去除油膩感，又可以填飽肚，而且烏冬非常煙韌彈牙，口感一流日本有
喺銅鑼灣行完街經過呢間firebird門口，見到裝修好靚，好似一間酒吧咁，但行埋去望真d, 原來係食日本菜架😂
咁不嬲鍾意食日本野既我，當然入去食啦，室內個環境樓底好高空氣感十足，真係唔似日本餐廳咁🙈
black suntory
$68
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見到有日本suntory黑生啤當然要叫番杯歎下佢濃濃既麥味啦
厚燒玉子
$38
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厚燒玉子 - $38
熱辣辣咁上，飄來陣陣蛋香味，4件份量剛剛好比我地2人食，甜甜地幾惹味
厚切牛舌串燒
$68
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牛舌厚身得黎，肉質又唔會鞋，裡面非常juicy, 燒到牛舌外表微脆，好香口架
Firebird雞肉串燒盛盒
$138
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免治雞肉串
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有4款唔同既雞肉串燒比你，雞軟骨同雞肉都好正，值得一提既係呢個免治雞肉串，沾上左酸酸甜甜既日式豬扒汁，加埋點一點個蛋漿，口感香滑而不膩，回味無窮
日本產霜降A4和牛肉眼
$200
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呢款A4和牛極香口，肉脂比例近乎完美，而且唔會燒到過熟，保持到肉質嫩滑感覺，用網燒更能令個溫度平均d👍食完一舊又一舊呀真係
日本產雞肉辛辣烏冬
$88
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呢款就比較健康同飽肚，睇到湯底係用左鰹魚湯，食串燒燒肉後食返碗，既可以去除油膩感，又可以填飽肚，而且烏冬非常煙韌彈牙，口感一流
日本有機蕃薯雪糕
$68
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食完dinner, 點可以冇甜品架，呢一款係firebird 自家製既雪糕黎架，食落去口感似雪凍左既蕃薯蓉，非常足料唔馬虎👍💪
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