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2024-04-17
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餐廳轉了新menu, 見餐湯加酥皮由原先$10增至$15, 自家製甜品由$15增至$20, 便知不是單純的轉menu, 是加價了!Lunch Set1) 香辣冬陰功肉碎扁意粉 $1082) 香濃野菌湯加酥皮 $153) 柚子蜜 (凍)4) 自家製甜品: 檸檬玫瑰巴斯克芝士蛋糕 $205) all + 10%香濃野菌湯加酥皮是我常點的餐湯, 喜歡酥皮的酥脆和香氣, 不過上菜時倒有點嚇人, 碗邊滿是痕跡, 予人不潔之感。酥皮十分香脆, 一匙切下去, 弄得周圍滿是酥皮碎。因應之前經驗, 常被湯燙口, 特意放涼才喝, 湯雖然放涼了, 但酥皮依然脆口。是次的湯, 菌味濃郁, 唯份量少了, 質感亦過於稠密, 沒有喝湯的感覺。香辣冬陰功肉碎扁意粉肉碎份量適中, 肉質不乾不柴, 車厘茄又甜又juicy, 扁意粉彈牙有咬口, 掛上冬陰功醬汁, 香辣惹味。唯一可挑剔之處, 略嫌用的碟似飯堂鐵碟, 與餐廳格調不乎。柚子蜜是我經常點的餐飲, 甜度適中。上回光顧見其用高杯盛著, 是次回復用細杯, 感覺份量少了, 不免有點失落。檸檬玫瑰巴斯克芝士蛋糕賣相吸引, 巴斯克芝士蛋糕呈少許半熟狀態, 芝士味道不會過濃,
餐廳轉了新menu, 見餐湯加酥皮由原先$10增至$15, 自家製甜品由$15增至$20, 便知不是單純的轉menu, 是加價了!
Lunch Set
$157
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Lunch Set
1) 香辣冬陰功肉碎扁意粉 $108
2) 香濃野菌湯加酥皮 $15
3) 柚子蜜 (凍)
4) 自家製甜品: 檸檬玫瑰巴斯克芝士蛋糕 $20
5) all + 10%
香濃野菌湯加酥皮
$15
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香濃野菌湯加酥皮
$15
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香濃野菌湯加酥皮
$15
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香濃野菌湯加酥皮是我常點的餐湯, 喜歡酥皮的酥脆和香氣, 不過上菜時倒有點嚇人, 碗邊滿是痕跡, 予人不潔之感。酥皮十分香脆, 一匙切下去, 弄得周圍滿是酥皮碎。因應之前經驗, 常被湯燙口, 特意放涼才喝, 湯雖然放涼了, 但酥皮依然脆口。是次的湯, 菌味濃郁, 唯份量少了, 質感亦過於稠密, 沒有喝湯的感覺。
香辣冬陰功肉碎扁意粉
$108
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香辣冬陰功肉碎扁意粉
$108
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香辣冬陰功肉碎扁意粉肉碎份量適中, 肉質不乾不柴, 車厘茄又甜又juicy, 扁意粉彈牙有咬口, 掛上冬陰功醬汁, 香辣惹味。唯一可挑剔之處, 略嫌用的碟似飯堂鐵碟, 與餐廳格調不乎。
柚子蜜 (凍)
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檸檬玫瑰巴斯克芝士蛋糕
$20
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檸檬玫瑰巴斯克芝士蛋糕
$20
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檸檬玫瑰巴斯克芝士蛋糕
$20
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檸檬玫瑰巴斯克芝士蛋糕賣相吸引, 巴斯克芝士蛋糕呈少許半熟狀態, 芝士味道不會過濃, 面層的cream充滿檸檬清香, 整體質感軟滑, 兩者十分搭配。以玫瑰花和開心果碎作點綴, 增添口感和美感。
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