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再食甫田蛏子
2025-05-20 199 瀏覽
每年甫田推出蛏子节时都会来甫田试食蛏子。与海鲜店的大蛏子不同，这些江浙闽流行的小蛏子虽然个子小但是肉质非常饱满鲜甜。每年都会点盐焗蛏子加一个其他做法，今年则盐焗蛏子加上蒜蓉蒸蛏子。每年都点盐焗蛏子是因为盐焗可以更托出蛏子的鲜甜。
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每年甫田推出蛏子节时都会来甫田试食蛏子。与海鲜店的大蛏子不同，这些江浙闽流行的小蛏子虽然个子小但是肉质非常饱满鲜甜。每年都会点盐焗蛏子加一个其他做法，今年则盐焗蛏子加上蒜蓉蒸蛏子。每年都点盐焗蛏子是因为盐焗可以更托出蛏子的鲜甜。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-05-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$200