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餐廳: 壹.01
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2024-10-09 1830 瀏覽
再次到訪呢間台灣餐廳,食物質素仍然保持熔岩蛋之戀 $45上次去食都有試呢個蛋餅,今次嘅質素依然,外皮煎得好香脆,同時食落蛋皮亦都會好煙靭,芝士同火腿嘅份量都好足料我不是章魚燒 $23&明明我不是章魚燒 $25佢個樣望落去真係好似章魚燒,但其實食落去係花枝丸!超彈牙好有咬口,我不是章魚燒主要嘅調味就係靠蜜糖,所以食落去會有燒烤花枝丸嘅感覺食落甜甜地,而明明我不是章魚燒,上面就係鋪咗一層明太子醬,明太子醬超級香濃牛肉汁煮風琴豆腐 $14呢個食落超級有驚喜,因為豆腐索滿晒牛肉汁,好入味好香!蜜汁紫菜排骨飯 $62一定要撈勻個飯先食,個飯充滿醬汁同榨菜紫菜嗰啲咬落去口感同味道都好豐富,排骨食落去外皮炸得好鬆脆,同時肉質亦都唔會柴同乾脆炸鮮奶卷&古早芋泥二文治 $48芋泥二文治食落去有餅乾嘅酥脆口感同時亦都有芋泥嘅綿密口感,不過今次食落去個餅乾炸得有少少油炸鮮奶卷亦都好鬆脆,不過略嫌個外皮有少少厚芝·紅茶$27紅茶上有一層芝士奶蓋,飲落有芝士嘅鹹香味配埋紅茶嘅茶香味一齊唔會太流,用嚟解渴都好啱胚芽豆奶 $19胚芽豆奶嘅甜味啱啱好,飲落好重胚芽嘅麥豆香味
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再次到訪呢間台灣餐廳,食物質素仍然保持


熔岩蛋之戀 $45
上次去食都有試呢個蛋餅,今次嘅質素依然,外皮煎得好香脆,同時食落蛋皮亦都會好煙靭,芝士同火腿嘅份量都好足料
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我不是章魚燒 $23
&
明明我不是章魚燒 $25
佢個樣望落去真係好似章魚燒,但其實食落去係花枝丸!超彈牙好有咬口,我不是章魚燒主要嘅調味就係靠蜜糖,所以食落去會有燒烤花枝丸嘅感覺食落甜甜地,而明明我不是章魚燒,上面就係鋪咗一層明太子醬,明太子醬超級香濃
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牛肉汁煮風琴豆腐 $14
呢個食落超級有驚喜,因為豆腐索滿晒牛肉汁,好入味好香!

蜜汁紫菜排骨飯 $62
一定要撈勻個飯先食,個飯充滿醬汁同榨菜紫菜嗰啲咬落去口感同味道都好豐富,排骨食落去外皮炸得好鬆脆,同時肉質亦都唔會柴同乾
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脆炸鮮奶卷&古早芋泥二文治 $48
芋泥二文治食落去有餅乾嘅酥脆口感同時亦都有芋泥嘅綿密口感,不過今次食落去個餅乾炸得有少少油
炸鮮奶卷亦都好鬆脆,不過略嫌個外皮有少少厚
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芝·紅茶$27
紅茶上有一層芝士奶蓋,飲落有芝士嘅鹹香味配埋紅茶嘅茶香味一齊唔會太流,用嚟解渴都好啱

胚芽豆奶 $19
胚芽豆奶嘅甜味啱啱好,飲落好重胚芽嘅麥豆香味

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