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餐廳: 極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2023-11-17 258 瀏覽
好耐都無食過放題,要食梗係食首屈一指既大喜屋,每期都有唔同既主題,今期係榴連Er…其實我唔食榴連,不過唔好以為無野食,燒蠔同鮑魚蟹粥完全一定要叫❤️鮑魚皇帝蟹皇粥,淡淡的海洋風味,口感豐潤,彌漫著豐富的鮮香味。孜然燒雞腎串,略帶辣味的孜然香氣,雞腎肉爽嫩多汁。蒲燒鰻魚,鰻魚薄片入口即化,混合著蒲燒的獨特香味。燒香草羊鞍,羊肉切成薄片,搭配燒香草的香氣,非常美味。一口甜番薯仔天婦羅,外酥內軟的天婦羅裡,蘊含著香甜的番薯味道。魚籽柚子醬池魚王薄切,柚子醬的酸甜與魚王的鮮嫩完美融合。泰式虎蝦,辣味與鮮香交融,味道刺激又香辣。冰鎮柚子海蜇,涼爽的柚子風味,配上爽脆的海蜇口感。三文魚刺身,鮮嫩多汁的魚肉,帶著淡淡的海洋鮮味。油甘魚刺身,口感滑嫩,鮮味濃郁而不膩。冰鎮鮑魚,鮑魚的鮮甜與冰涼完美結合,口感清爽。鵝肝壽司,結合鵝肝的豐潤與壽司的韌度芝士飛魚籽玉子,芝士的香濃與飛魚籽的鮮味交織,散發著迷人的芳香。極品大赤蝦,蝦肉彈牙鮮嫩,鮮甜的味道令人垂涎欲滴。
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好耐都無食過放題,要食梗係食首屈一指既大喜屋,每期都有唔同既主題,今期係榴連
Er…其實我唔食榴連,不過唔好以為無野食,燒蠔同鮑魚蟹粥完全一定要叫❤️

鮑魚皇帝蟹皇粥,淡淡的海洋風味,口感豐潤,彌漫著豐富的鮮香味。

孜然燒雞腎串,略帶辣味的孜然香氣,雞腎肉爽嫩多汁。

蒲燒鰻魚,鰻魚薄片入口即化,混合著蒲燒的獨特香味。

燒香草羊鞍,羊肉切成薄片,搭配燒香草的香氣,非常美味。

一口甜番薯仔天婦羅,外酥內軟的天婦羅裡,蘊含著香甜的番薯味道。

魚籽柚子醬池魚王薄切,柚子醬的酸甜與魚王的鮮嫩完美融合。

泰式虎蝦,辣味與鮮香交融,味道刺激又香辣。

冰鎮柚子海蜇,涼爽的柚子風味,配上爽脆的海蜇口感。

三文魚刺身,鮮嫩多汁的魚肉,帶著淡淡的海洋鮮味。

油甘魚刺身,口感滑嫩,鮮味濃郁而不膩。

冰鎮鮑魚,鮑魚的鮮甜與冰涼完美結合,口感清爽。

鵝肝壽司,結合鵝肝的豐潤與壽司的韌度

芝士飛魚籽玉子,芝士的香濃與飛魚籽的鮮味交織,散發著迷人的芳香。

極品大赤蝦,蝦肉彈牙鮮嫩,鮮甜的味道令人垂涎欲滴。



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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
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抵食
用餐途徑
堂食