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2025-04-17
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今次帶左我朋友去尖沙咀Sushi Hisayoshi 食返餐正宗江戶前風格Omakase🍣佢地銀座本店仲要係米芝蓮星級食府😍DINNER OMAKASE皇 ($1780)🐙先付三點▫️磯煮螺▫️炸茄子▫️螢光魷魚磯煮螺好大隻 肉質厚實又鮮味作為前菜好開胃呀😛——————————————🐟刺身二點▫️石垣鯛▫️扇貝石垣鯛肉質細膩 油脂口感豐富——————————————🍢燒物▫️ 拖羅藁燒以大火燒烤嘅拖羅 上碟後散發出燻香魚肉入口即溶 好出色呀——————————————🍣壽司-八貫▫️拖羅▫️平目▫️ 拖羅▫️鯵▫️喜知次▫️北寄貝▫️車海老 ▫️海膽▫️穴子八貫壽司全部都好出色 當中最鍾意穴子醬汁濃厚配上新鮮海鰻 絕配！喜知次要豐富脂肪 燒完出嚟嘅口感鮮味口內充滿油香——————————————🥚江户前玉子燒最後以江户前玉子燒作結 蛋香不在話下 綿密口感加上甜甜的味道今餐真係好滿足呀🥰
食返餐正宗江戶前風格Omakase🍣
佢地銀座本店仲要係米芝蓮星級食府😍
DINNER OMAKASE皇 ($1780)
🐙先付三點
▫️磯煮螺
▫️炸茄子
▫️螢光魷魚
磯煮螺好大隻 肉質厚實又鮮味
作為前菜好開胃呀😛
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🐟刺身二點
▫️石垣鯛
▫️扇貝
石垣鯛肉質細膩 油脂口感豐富
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🍢燒物
▫️ 拖羅藁燒
以大火燒烤嘅拖羅 上碟後散發出燻香
魚肉入口即溶 好出色呀
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🍣壽司-八貫
▫️拖羅
▫️平目
▫️ 拖羅
▫️鯵
▫️喜知次
▫️北寄貝
▫️車海老
▫️海膽
▫️穴子
八貫壽司全部都好出色 當中最鍾意穴子
醬汁濃厚配上新鮮海鰻 絕配！
喜知次要豐富脂肪 燒完出嚟嘅口感鮮味
口內充滿油香
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🥚江户前玉子燒
最後以江户前玉子燒作結
蛋香不在話下 綿密口感加上甜甜的味道
今餐真係好滿足呀🥰
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