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2023-03-14
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每次問親先生想食咩 佢都會答我拉面今次都唔例外今次Encore返上次好出色既拉面店呢間拉面店係咁岩有一次經過旺角無意發現既佢門口位係笠左入去既 如果唔特別行過都唔會留意到舖頭位置唔大 大約十個位左右但點解會Encore佢呢因為佢都可以話係我食過最好食既拉麵既top3慢煮安格斯牛小排濃蝦湯沾面食完兩次都係鐘情呢個沾面不嬲我都係鐘意食沾面多過拉面沾面一定要好滾熱住先好食而佢又真係可以做到㷫到我差唔多食晒成個面最令我對呢間念念不忘既就係佢既濃蝦湯底真係冇得輸 平時既拉面一係太濃 一係太稀而呢個有好濃郁既蝦味 食完都唔會好口渴沾面面質好彈牙 唔會太硬 岩晒我呢d鐘意有少少咬口既人牛小排上枱時都係比較生 但浸完入湯度牛肉吸埋湯汁味道岩岩好雖然佢係牛小排 但食落都唔會覺得好韌好難咬先生order左一個慢煮和牛拉面佢湯底都係濃蝦湯既 但可能因為係拉面冇㷫住所以聞落冇咁香 但蝦味都係好濃郁總括黎講呢間真係可以令我Encore好多次既拉面店👍🏻
今次都唔例外
今次Encore返上次好出色既拉面店
呢間拉面店係咁岩有一次經過旺角無意發現既
佢門口位係笠左入去既 如果唔特別行過都唔會留意到
舖頭位置唔大 大約十個位左右
但點解會Encore佢呢
因為佢都可以話係我食過最好食既拉麵既top3
慢煮安格斯牛小排濃蝦湯沾面
食完兩次都係鐘情呢個沾面
不嬲我都係鐘意食沾面多過拉面
沾面一定要好滾熱住先好食
而佢又真係可以做到㷫到我差唔多食晒成個面
最令我對呢間念念不忘既就係佢既濃蝦湯底
真係冇得輸 平時既拉面一係太濃 一係太稀
而呢個有好濃郁既蝦味 食完都唔會好口渴
沾面面質好彈牙 唔會太硬 岩晒我呢d鐘意有少少咬口既人
牛小排上枱時都係比較生 但浸完入湯度牛肉吸埋湯汁味道岩岩好
雖然佢係牛小排 但食落都唔會覺得好韌好難咬
先生order左一個慢煮和牛拉面
佢湯底都係濃蝦湯既 但可能因為係拉面冇㷫住
所以聞落冇咁香 但蝦味都係好濃郁
總括黎講呢間真係可以令我Encore好多次既拉面店👍🏻
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