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餐廳: 鮨燐
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
140
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六折優惠抵食壽司套餐
2024-11-13 161 瀏覽
上網見到鮨燐做週年祭優惠有六折優惠，就約了朋友下班後去試試。師傅好細心，因為套裝有14貫壽司, 建議我們可以小飯。先付靜岡縣蕃茄配淡雪鹽淡雪鹽的微微鹹味恰到好處，讓蕃茄的甜味更加突出。黑梅貝經過高湯煮製，貝肉鮮嫩。慢煮鴨胸慢煮的鴨胸肉質柔嫩，搭配洋蔥很清新。14貫壽司北海道烏賊輕輕水煮的北海道烏賊，以鹽簡單調味。微微的鮮甜，口感爽滑。愛媛縣蜜柑鯛肉質滑嫩，色澤潔白，帶有淡淡的蜜柑香氣北海道帆立貝鮮甜嫩滑深海池魚肉質鮮美，色澤自然，口感扎實野生油甘魚（獅魚）油脂適中，口感豐富靜岡縣金目鯛輕輕火灸香氣四溢亦留了魚肉的鮮嫩秋刀魚火灸恰到好處，外焦內嫩。搭配檸檬汁，提升了整體風味。北海道北寄貝肉質極為細膩鮮甜中吞拿魚腩油脂適中北海道馬糞海膽鮮甜無比味，口感滑腻。赤身醬油漬魚肉鮮美黑睦魚魚身光亮入口即化 長崎縣鯖魚肉質鮮美三文魚子搭配了柚子皮，增加了清新感。宇治抹茶奶凍牛奶味濃郁，奶凍質地滑溜小總結❤️❤️❤️❤️❤️📌六折優惠好抵食📌小飯份量剛剛好📌食材由日本直送十分新鮮📌服務很好#壽司套餐 #Omakase #廚師發辦 #靜岡縣金目鯛 #長崎縣鯖魚 #北海道北寄貝 #黑睦魚 #愛媛縣蜜柑鯛 #宇治抹茶
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 上網見到鮨燐做週年祭優惠有六折優惠，就約了朋友下班後去試試。師傅好細心，因為套裝有14貫壽司, 建議我們可以小飯。
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先付
靜岡縣蕃茄配淡雪鹽
淡雪鹽的微微鹹味恰到好處，讓蕃茄的甜味更加突出。

黑梅貝
經過高湯煮製，貝肉鮮嫩。

慢煮鴨胸
慢煮的鴨胸肉質柔嫩，搭配洋蔥很清新。

14貫壽司
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北海道烏賊
輕輕水煮的北海道烏賊，以鹽簡單調味。微微的鮮甜，口感爽滑。
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愛媛縣蜜柑鯛
肉質滑嫩，色澤潔白，帶有淡淡的蜜柑香氣
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北海道帆立貝
鮮甜嫩滑
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深海池魚
肉質鮮美，色澤自然，口感扎實
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野生油甘魚（獅魚）
油脂適中，口感豐富
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靜岡縣金目鯛
輕輕火灸香氣四溢亦留了魚肉的鮮嫩
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秋刀魚
火灸恰到好處，外焦內嫩。搭配檸檬汁，提升了整體風味。

北海道北寄貝
肉質極為細膩鮮甜

中吞拿魚腩
油脂適中
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北海道馬糞海膽
鮮甜無比味，口感滑腻。
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赤身醬油漬
魚肉鮮美

黑睦魚
魚身光亮入口即化

長崎縣鯖魚
肉質鮮美
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三文魚子
搭配了柚子皮，增加了清新感。

宇治抹茶奶凍
牛奶味濃郁，奶凍質地滑溜

小總結❤️❤️❤️❤️❤️
📌六折優惠好抵食
📌小飯份量剛剛好
📌食材由日本直送十分新鮮
📌服務很好

#壽司套餐 #Omakase #廚師發辦 #靜岡縣金目鯛 #長崎縣鯖魚 #北海道北寄貝 #黑睦魚 #愛媛縣蜜柑鯛 #宇治抹茶奶凍 #上環餐廳推薦 #Omakase推薦
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
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衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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