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2024-07-20
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今天中午選了鄰近家中的一間接近七十年歷史的茶餐廳用膳。📌午餐枝竹炆牛筋腩🍛牛筋非常軟嫩入味，如果牛腩能再燉煮一段時間就更加完美。整個餸菜非常多汁，枝竹亦索透餸汁，非常好下飯，但米飯稍微有些硬，加上餸汁一齊食就剛剛好。📌常餐雪山沙嗲牛肉米粉配火腿炒蛋+酥皮窩夫🍜選用酥皮窩夫取代多士，頓時令整個常餐升格。窩夫外型呈牛角包的形狀，散發濃郁的牛油香氣。米粉有嚼勁，沙嗲湯底濃郁入味而不會過於油膩。滑蛋的蛋香和鹹度略嫌不足，唯有根據個人口味自行加鹽調整。熱奶茶☕️選用黑白淡奶杯，充滿港式風味，喝一杯正宗港式奶茶，感覺很滿足，茶香濃郁，奶味剛好。熱檸水🍵表現正常。總括來說，整體用餐體驗很棒，既美味又快靚正!
📌午餐
枝竹炆牛筋腩🍛
牛筋非常軟嫩入味，如果牛腩能再燉煮一段時間就更加完美。整個餸菜非常多汁，枝竹亦索透餸汁，非常好下飯，但米飯稍微有些硬，加上餸汁一齊食就剛剛好。
📌常餐
雪山沙嗲牛肉米粉配火腿炒蛋+酥皮窩夫🍜
選用酥皮窩夫取代多士，頓時令整個常餐升格。窩夫外型呈牛角包的形狀，散發濃郁的牛油香氣。米粉有嚼勁，沙嗲湯底濃郁入味而不會過於油膩。滑蛋的蛋香和鹹度略嫌不足，唯有根據個人口味自行加鹽調整。
熱奶茶☕️
選用黑白淡奶杯，充滿港式風味，喝一杯正宗港式奶茶，感覺很滿足，茶香濃郁，奶味剛好。
熱檸水🍵
表現正常。
總括來說，整體用餐體驗很棒，既美味又快靚正!
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