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2021-02-13
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之前有留意我IG嘅應該都發現介紹過呢間餐廳不過其實呢間餐廳午市同晚市做嘅菜式係唔同午市做點心，晚市做有少少fusion嘅中菜其實兩樣都有水準，不過價錢就偏貴同3個朋友一齊食，埋單都要過千架八味金磚豆腐與其話係八味，其實佢係類似椒鹽豆腐個皮都幾脆，不過相比起椒鹽茄子就厚咗少少豆腐係好熱好嫩滑避風塘茄子呢個茄子好好食，個炸皮係超薄連埋入邊好柔嫩嘅茄子可以話係入口即溶加上係避風塘，所以調味係好惹味龍井燻太爺雞其實茶味都算濃，雞都算滑不過我之前食過另外一間餐廳嘅菜燻雞都好好食不過好可惜嗰間餐廳已經執咗笠呢間嘅茶燻雞我覺得算合格但係唔係好出色西班牙黑豚叉燒蜜糖味好勁嘅叉燒，直頭有拉絲豚肉嘅豬肉味算有，但唔騷有咬口得黎，又唔鞋口算對得住呢個價錢其他冇寫嘅就唔算太特別，不過都絕對合格以上其實呢間餐廳價格都係偏貴有好大部份嘅價值都去咗服務同環境仲有出邊個海景真係無得輸如果有特別日子都可以去試試我自己就幾鐘意餐廳成個用餐體驗Jan B重點推介
不過其實呢間餐廳午市同晚市做嘅菜式係唔同
午市做點心，晚市做有少少fusion嘅中菜
其實兩樣都有水準，不過價錢就偏貴
同3個朋友一齊食，埋單都要過千架
八味金磚豆腐
與其話係八味，其實佢係類似椒鹽豆腐
個皮都幾脆，不過相比起椒鹽茄子就厚咗少少
豆腐係好熱好嫩滑
八味金磚豆腐
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避風塘茄子
呢個茄子好好食，個炸皮係超薄
連埋入邊好柔嫩嘅茄子
可以話係入口即溶
加上係避風塘，所以調味係好惹味
避風塘茄子
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龍井燻太爺雞
其實茶味都算濃，雞都算滑
不過我之前食過另外一間餐廳嘅菜燻雞都好好食
不過好可惜嗰間餐廳已經執咗笠
呢間嘅茶燻雞我覺得算合格但係唔係好出色
龍井燻太爺雞
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西班牙黑豚叉燒
蜜糖味好勁嘅叉燒，直頭有拉絲
豚肉嘅豬肉味算有，但唔騷
有咬口得黎，又唔鞋口
算對得住呢個價錢
西班牙黑豚叉燒
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其他冇寫嘅就唔算太特別，不過都絕對合格以上
其實呢間餐廳價格都係偏貴
有好大部份嘅價值都去咗服務同環境
仲有出邊個海景真係無得輸
如果有特別日子都可以去試試
我自己就幾鐘意餐廳成個用餐體驗
桂花蟹肉炒新竹米粉
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茉莉花味意式奶凍
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Jan B重點推介
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