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2024-12-13
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鐵板燒可以話每間都各具特色 龍亭中環新店開業 即刻BOOK位試下✨ OMAKASE價錢由入門廚師發板套餐五道菜$588-珍稀廚師發辦套餐十道菜$1888初次品嘗 先試入門版廚師發板五道菜 $588🥢前菜(免費贈)醃蒜 中華沙律 酸薑 以上3款我最中意醃蒜 味道好食完又唔會成口蒜味🤪🥢招牌沙律黑松露三文魚沙律新鮮大份 擺盤幾靚 🥢鐵板海鮮兩品✨南非孔雀鮑魚 & 特大虎蝦 ✨北海道帶子 & 元貝4款海鮮都好新鮮 肉質爽口彈牙 每款海鮮都配有自己嘅特調醬汁 當中我覺得最特別就係海綿泡泡🫧 係用蝶豆花製成 有顏色有味道🥢MAIN 1款✨澳洲牛柳粒牛柳粒叫師傅整2個熟度 一半5成熟(圖左) 一半7成熟(圖右)建議都係5成熟 鮮嫩多汁 搭配炸蒜、Wasabi、竹炭鹽✨日本去骨宮崎雞髀雞皮煎到金黃色調味亦恰到好處上碟後仲不停出煙 配埋Mario造型嘅櫻桃蘿蔔 畫面好治愈🌻🥢海鮮炒飯黑松露海膽大蝦炒飯海膽醬係由三種唔同嘅海膽 澳洲 日本馬糞 珀斯調配而成保持用傳統方式炒飯 炒到有少少似煲仔飯嘅焦香感🍨時日甜品今日係特濃日本紫薯雪糕 紫薯味真係好重 質地黏黏綿綿咁🍶月桂冠梅酒💰168🍹靜岡蜜瓜汁💰38呢
OMAKASE價錢由入門廚師發板套餐五道菜$588-珍稀廚師發辦套餐十道菜$1888
初次品嘗 先試入門版廚師發板五道菜 $588
🥢前菜(免費贈)
醃蒜 中華沙律 酸薑
以上3款我最中意醃蒜 味道好食完又唔會成口蒜味🤪
🥢招牌沙律黑松露三文魚沙律
新鮮大份 擺盤幾靚
🥢鐵板海鮮兩品
✨南非孔雀鮑魚 & 特大虎蝦
✨北海道帶子 & 元貝
4款海鮮都好新鮮 肉質爽口彈牙 每款海鮮都配有自己嘅特調醬汁
當中我覺得最特別就係海綿泡泡🫧 係用蝶豆花製成 有顏色有味道
🥢MAIN 1款✨澳洲牛柳粒
牛柳粒叫師傅整2個熟度 一半5成熟(圖左) 一半7成熟(圖右)
建議都係5成熟 鮮嫩多汁 搭配炸蒜、Wasabi、竹炭鹽
✨日本去骨宮崎雞髀
雞皮煎到金黃色調味亦恰到好處
上碟後仲不停出煙 配埋Mario造型嘅櫻桃蘿蔔 畫面好治愈🌻
🥢海鮮炒飯黑松露海膽大蝦炒飯
海膽醬係由三種唔同嘅海膽 澳洲 日本馬糞 珀斯調配而成
保持用傳統方式炒飯 炒到有少少似煲仔飯嘅焦香感
🍨時日甜品今日係特濃日本紫薯雪糕 紫薯味真係好重 質地黏黏綿綿咁
🍶月桂冠梅酒💰168🍹靜岡蜜瓜汁💰38
呢支梅酒我真係好鐘意 飲落香甜 非常易入口
之後我都買咗2支攞返屋企Happy Friday慢慢享受😋
而且佢係全日同價 晚餐Omakase都係講緊$588up就食到 性價比其實真係幾高嘅
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