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2024-06-07
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近排去咗尖沙咀山林道搵食，今次搵到這間好有玩味的西餐廳，有紅藍色的霓虹光管砌成的「全院滿座」字樣為生招牌，非常搶眼！招牌食物「門西淋牛豬仁雞VS 蝦兵蟹將」菜式名字很有趣，二話不說便叫咗嚟食下~😎1. 門西淋牛豬仁雞VS 蝦兵蟹將Platter Set ($490)套餐可以三選一，包括：焗多汁豬仔骨/脆炸美國魚柳/美國安格斯西冷（+$40），另包一隻大龍蝦、半隻慢煮春雞、炸軟殼蟹，還可二選一選薯條/意粉，拼盤好豐富！🦞多汁淫蝦: 龍蝦原隻呈上，龍蝦蟹膏都好多，非常甘香，龍蝦肉好容易就可以起出嚟，新鮮彈牙！🐷焗多汁豬仔骨:豬仔骨有五六條骨位，塗上甜甜地的醬汁烤焗，好入味，但烤得有點過焦，肉質肥瘦均勻，肥肉不會太多，口感軟腍~🦀炸軟殼蟹:大大隻軟殼蟹外層炸到幾香口，啖啖肉!🐣慢煮蒜香春雞（半隻）慢煮的春雞肉質帶點嫩滑，雞腿位置會比較嫩滑，雞皮烤到很薄，春雞用上大量的孜然粉和蒜香調味，非常入味！🍟香脆薯條即叫即炸，炸到好脆口，味道好似調過味的薯圈，帶點胡椒、大蒜及洋蔥的香氣👍🏻🦑垃圾八爪魚 ($64)即叫即炸，材料用上日式紅色八爪魚仔再沾上粉漿炸，炸粉漿有點厚，感覺有很多八爪魚仔炸成一堆😂味
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1. 門西淋牛豬仁雞VS 蝦兵蟹將Platter Set ($490)
套餐可以三選一，包括：焗多汁豬仔骨/脆炸美國魚柳/美國安格斯西冷（+$40），另包一隻大龍蝦、半隻慢煮春雞、炸軟殼蟹，還可二選一選薯條/意粉，拼盤好豐富！
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🦞多汁淫蝦:
龍蝦原隻呈上，龍蝦蟹膏都好多，非常甘香，龍蝦肉好容易就可以起出嚟，新鮮彈牙！
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🐷焗多汁豬仔骨:
豬仔骨有五六條骨位，塗上甜甜地的醬汁烤焗，好入味，但烤得有點過焦，肉質肥瘦均勻，肥肉不會太多，口感軟腍~
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🦀炸軟殼蟹:
大大隻軟殼蟹外層炸到幾香口，啖啖肉!
🐣慢煮蒜香春雞（半隻）
慢煮的春雞肉質帶點嫩滑，雞腿位置會比較嫩滑，雞皮烤到很薄，春雞用上大量的孜然粉和蒜香調味，非常入味！
🍟香脆薯條
即叫即炸，炸到好脆口，味道好似調過味的薯圈，帶點胡椒、大蒜及洋蔥的香氣👍🏻
🦑垃圾八爪魚 ($64)
即叫即炸，材料用上日式紅色八爪魚仔再沾上粉漿炸，炸粉漿有點厚，感覺有很多八爪魚仔炸成一堆😂味道較濃，適合重口味人士~🤣
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