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5天前
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一間充滿日本feel嘅居酒屋，由日本廚師駐場，環境舒適，設有吧位、卡位同埋戶外座位，座位選擇多。我同朋友分別試咗兩個定食——牛扒定食同刺身定食，每個定食都附有茶碗蒸、麵豉湯、白飯同醃製配菜，整體搭配豐富又均衡。 是日廚師推介和牛牛扒定食 ($328)雖然外表平平無奇，但入口絕對令人印象深刻！以為日本和牛會好油膩，但呢個牛扒完全冇嗰種滯悶感，反而食到濃郁嘅牛肉香味。質感保持和牛嘅軟嫩，油香十足卻唔肥膩，配搭柚子胡椒、岩鹽、竹炭鹽或炸蒜片都別有風味。個人最愛柚子胡椒，辣得幾爽，味道層次鮮明，絕對係點睛之筆！ 是日刺身五種盛定食 ($328)刺身肥美厚切，鮮味十足，如果油脂再多啲就更加完美！特別係帶子，鮮甜彈牙，令人印象深刻。 .🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝
是日廚師推介和牛牛扒定食 ($328)
雖然外表平平無奇，但入口絕對令人印象深刻！以為日本和牛會好油膩，但呢個牛扒完全冇嗰種滯悶感，反而食到濃郁嘅牛肉香味。質感保持和牛嘅軟嫩，油香十足卻唔肥膩，配搭柚子胡椒、岩鹽、竹炭鹽或炸蒜片都別有風味。個人最愛柚子胡椒，辣得幾爽，味道層次鮮明，絕對係點睛之筆！
是日刺身五種盛定食 ($328)
刺身肥美厚切，鮮味十足，如果油脂再多啲就更加完美！特別係帶子，鮮甜彈牙，令人印象深刻。
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