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2024-08-09
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大滾友（元朗）❣️大滾友位於元朗雞地，喺鳳琴街體育館附近。做完運動經過見到即興打邊爐🫕呢度冷氣夠曬勁！夏天打邊爐冇難度！門面以中國宮廷為主題。入面裝修事事正正，枱凳闊落，坐得幾舒服。有醬料九宮格可以任裝。可根據個人口味調製醬料。🌟特色卜卜蜆鍋🐔超級多蜆！一上來真係慢慢卜卜滾起，睇住慢慢開殼🤭蜆肉鮮甜，乾淨冇沙。而湯底有大量芹菜、芽菜，鮮味十足，又帶有少少辣味，好惹味！🌟伊比利亞像果豬🐷極力推介💥 伊比利亞像果豬係黑毛豬嘅一種。豬肉帶有榛子芳香，脂肪滲透肉質內。明顯呈現大理石紋油花，味清不燥。不但肥美，肉味更是濃郁。就算不加任何調味，都超級美味。簡直係豚界天花板🤤好想encore。🌟大滾友牛肉拼盤🐮細拼盤有7款部位，牛黃喉淥幾十秒就食得，爽脆彈牙；雪花肥牛入口即溶；手切牛頸脊脂肪比例平均，牛味不但重口感也很軟熟；和牛金錢展脂肪最少，十分有咬口。🌟手打鵝肝墨汁墨魚丸🧀️咬開會爆汁，墨魚味重，爽口彈牙。食到最後中間有一粒鵝肝仔，鹹香味湧出。🌟大滾友雜菜拼盤🥬有娃娃菜、油麥菜、金針菇、木耳、萵筍、蕃茄、粟米。真係好清甜，而且份量超級大！🌟火焰焦糖豆腐花竟然係一桶豆腐花上，撒上黃糖，淋上酒精。然後點
❣️大滾友位於元朗雞地，喺鳳琴街體育館附近。做完運動經過見到即興打邊爐🫕呢度冷氣夠曬勁！夏天打邊爐冇難度！門面以中國宮廷為主題。入面裝修事事正正，枱凳闊落，坐得幾舒服。有醬料九宮格可以任裝。可根據個人口味調製醬料。
🌟特色卜卜蜆鍋🐔
超級多蜆！一上來真係慢慢卜卜滾起，睇住慢慢開殼🤭蜆肉鮮甜，乾淨冇沙。而湯底有大量芹菜、芽菜，鮮味十足，又帶有少少辣味，好惹味！
🌟伊比利亞像果豬🐷
極力推介💥 伊比利亞像果豬係黑毛豬嘅一種。豬肉帶有榛子芳香，脂肪滲透肉質內。明顯呈現大理石紋油花，味清不燥。不但肥美，肉味更是濃郁。就算不加任何調味，都超級美味。簡直係豚界天花板🤤好想encore。
🌟大滾友牛肉拼盤🐮
細拼盤有7款部位，牛黃喉淥幾十秒就食得，爽脆彈牙；雪花肥牛入口即溶；手切牛頸脊脂肪比例平均，牛味不但重口感也很軟熟；和牛金錢展脂肪最少，十分有咬口。
🌟手打鵝肝墨汁墨魚丸🧀️
咬開會爆汁，墨魚味重，爽口彈牙。食到最後中間有一粒鵝肝仔，鹹香味湧出。
🌟大滾友雜菜拼盤🥬
有娃娃菜、油麥菜、金針菇、木耳、萵筍、蕃茄、粟米。真係好清甜，而且份量超級大！
🌟火焰焦糖豆腐花
竟然係一桶豆腐花上，撒上黃糖，淋上酒精。然後點火，從而變左焦糖脆脆豆腐花。絕對是打卡之選✨火熄滅了之後上面有一層焦糖脆脆。入口有淡淡焦糖味，和豆腐花非常夾。
❤️總括而言，呢度d菜式好有特色噱頭。份量都好足夠！食材新鮮，味道相當好！美女店員姐姐好熱情禮貌，下次會encore！
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