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2018-08-15
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周末一家人補慶祝父親節，來這試試雀籠點心雀籠點心賣相精美，共有三層，金箔晶瑩蝦餃、姬松茸遼參粉果、雲南野菌餃、黑松露冬菇包、極品原隻鮑魚燒賣、尚品蓮茸天鵝酥、鴛鴦奶黃包各兩件。蝦餃加上金箔似乎特別尊貴，可惜蝦餃皮會痴，夾起易穿，勝在蝦仁夠大有咬口。燒賣上放置小巧鮑魚、夠稔，很討人歡喜。奶黃包不太甜，算不錯！而最出色是賣相最精緻的蓮茸天鵝酥，蓮茸嫩滑，天鵝底部有咸蛋黃，特別香甜。香煎和牛包，牛肉份量少，皮較厚，普通。鎮江肴肉不肥膩，但啫喱層較實，較鞋口。翠綠色炒河賣相一般，大大隻蝦碌爽口，但整體較油膩。花膠灌湯餃，每碗有一隻小花膠，湯底入味，水準之作。整體食物質素合格。至於服務方面，則有待加強，明白侍應可能需要認購一定數量月餅劵，否則可能要自己付費，但是因為顧客表示不需要就立即變臉實在令人失望
雀籠點心賣相精美，共有三層，金箔晶瑩蝦餃、姬松茸遼參粉果、雲南野菌餃、黑松露冬菇包、極品原隻鮑魚燒賣、尚品蓮茸天鵝酥、鴛鴦奶黃包各兩件。
蝦餃加上金箔似乎特別尊貴，可惜蝦餃皮會痴，夾起易穿，勝在蝦仁夠大有咬口。
燒賣上放置小巧鮑魚、夠稔，很討人歡喜。
奶黃包不太甜，算不錯！
而最出色是賣相最精緻的蓮茸天鵝酥，蓮茸嫩滑，天鵝底部有咸蛋黃，特別香甜。
香煎和牛包，牛肉份量少，皮較厚，普通。
鎮江肴肉不肥膩，但啫喱層較實，較鞋口。
翠綠色炒河賣相一般，大大隻蝦碌爽口，但整體較油膩。
花膠灌湯餃，每碗有一隻小花膠，湯底入味，水準之作。
整體食物質素合格。
至於服務方面，則有待加強，
明白侍應可能需要認購一定數量月餅劵，否則可能要自己付費，但是因為顧客表示不需要就立即變臉實在令人失望
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