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| 餐廳: | 陶源酒家 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
| 餐廳: | 陶源酒家 |
|---|---|
| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
電話號碼
23668108
營業時間
今日營業
08:00 - 23:00
星期一至日
08:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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蟹季就快完，梗係要食round 2 😋 ✔️ 陶園酒家大閘蟹放題食後報告一下大家先大閘蟹嘅肉質鮮嫩，蟹膏豐滿蟹膏最為肥美，口感滑嫩，帶有淡淡的海水味，搭配醬油、醋等調味品 👍🏻而且有三款口味，清蒸、鹽焗、大雕 ，三款都別具風味食完大閘蟹整碗”姜番薯糖水⋯⋯ 暖笠笠 🤭2小時大閘蟹、片皮鴨、黑毛豬叉燒都係任食 （ 片皮鴨燒完立刻切，肉質軟熟多汁 ） 🪿📌特盛三式（每位）：1️⃣鮑汁扣原隻鮑魚伴椎茸( 鮑魚冬菇都炆得好腍 ）💯2️⃣金湯小米燴遼參 ( 遼參好腍，好清甜，粒粒口感幾特別 )3️⃣蟹粉扒豆苗 （ 好新鮮嘅菜苗爽口，蟹粉扒濃郁 ）📌任飲汽水啤酒📌自助區有各款甜品，小菜及前菜📌暖笠笠糯米飯 🦾大閘蟹富含蛋白質、維生素和礦物質對於增強免疫力和促進身體健康有一定的好處。✔️ 全香港好多分店咖
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大閘蟹🦀有得揀清蒸/鹽焗/太雕蒸個人覺得太雕蒸比較入味，另外2款中規中距🦆片皮鴨都好正😋油香好惹味🍑壽包反而好驚喜，成隻手咁大😦而且係足料，有大半粒蛋黃喺入面😳😳放題套餐仲送鮑魚食，都好好味😋另外場內仲有自助吧，有涼拌小食+糯米飯+椒鹽雞翼+糖水任食👍👍職員都好好服務，好NICE🥰🥰
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上年已經食過陶源的大閘蟹放題@尖東一次。其實上年食已冇乜驚喜。不過又坦白講，已經叫做好食過鴻星或東海。畢竟咁ge 價錢, 鴻星或東海都唔係任食, 但加多少少錢，喺陶源就可以任食了！所以今年繼續幫襯！片皮鴨唔同尖東嗰間咁, 去到坐低, 侍應已端上黎比你。唔駛好似尖東嗰間咁，要出去"搶"。鮑魚呢/小籠包呢 d 都係侍應送上黎，普普通通。出去"任食區"拎左雞翼同糯米飯，味道係好ge！但全部都係凍ge!用"點心紙"點左叉燒, 叉燒係全晚的世一, 又熱又juicy! 但每人限叫兩件！又講返大閘蟹先！蟹乸.... 全部都爆羔ge! 值得一食！但蟹公呢....就....黎到係一半一半死, 羔亦唔漿口 (侍應話其實冇得揀要公定乸, 但佢地勁好人幫我地揀)明白到遇到死蟹唔出奇, 但個人覺得....係可以避免ge!拎去蒸前"驗一驗"貨, 其實已可以避免。另外，明明蟹公的白羔已漿口 (我早兩日先食完黎) 點解呢度冇....至於服務，我要比100分ge!! 全部侍應都好好！特別係兩位男經理！(我估係經理吧)及 姓黃嗰位男1shop keeper!! 真係超好服務及態度！我講到明會開post 讚美佢！如果唔係因為有佢地，呢個post 我會比劣評. (因為有死蟹)見有咁好ge 服務, 下年呀, 下會會再比多次機會陶源的大閘蟹放題！
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大閘蟹季節到，致在嘅都係蟹任食以及時間性，其他附屬品啱食當bonus，相反影響唔會太大。。我第一年嚟，未食完已經知無下次，咁嘅上菜速度 😒。出面就包場，開間細房做晚市。一黎就上咗兩碗黃色嘅羹？：無咩印象 😂、片皮鴨：鴨皮唔脆，餅皮唔熱、叉燒：肥美爽口，但不是任食、菇加鮑魚：上碟勁hea。大概 7：45 開枱，等到 8：30 先上第一輪蟹，仲要係唔熱，等咁耐係做咩呢 🤷♂️。一直等，咪搵啲周邊嘢食囉，俾幾百蚊出黎食糕，有馬拉糕（唔熱）但鬆軟、紅棗糕、芒果布甸（無跟花奶）真係慳皮，無花奶跟係職員細細聲同唔知邊枱客講 😅上片皮鴨醬時候職員太快動作整到一枱都係，到上菜嘅時候一嘢蓋過就算，求其程度爆分，後來我攞啲餅皮紙遮下佢無咁邋遢 😛第二輪蟹終於嚟嘞，係熱架，感到恩惠 😒。。一共嚟咗十六隻蟹。任食節奏唔會係咁囉，食得唔過癮。都無趕你走嘅，咪當補返之前等嘅時間。。套餐仲有蟹粉菜苗、蟹粉鍋巴、蟹粉小籠包，可有可無，不見出色 😛其實淨係做大閘蟹任食，提供薑茶就夠。。周邊又花時間又花功夫，碗都洗多幾隻。出色不妨攞出黎，相反，質飽大家就算 😒
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“谷生”搜查大閘蟹，彈咗呢度嘅廣告，此終桃源攪，點都可以吧，即刻網上預訂。 嚟到正日，梗係留定肚（搏命），埋位，未拆蟹前，佢哋已經俾咗好多前菜，片皮鴨，又鮑魚冬菇，又蟹粉米通，又南蟹粉瓜小米粥，蟹粉小籠包，我頂，你哋聽都飽啦大佬，主菜都未到，仲有一拃甜點，炸物引你無用架，多多前菜都唔會令我放棄你哋～大閘蟹。真係無乜好講，細隻，二啖攪掂，啲手手腳腳唔係我唔想食，係細到我落唔到手，我哋二個大大話話食咗廿幾隻成筒殼，你哋見到有啲未食，係，因為開出嚟係黑色，仲有異味，我見到另一個post啲嘢碟碟放得好靚，假到呢⋯⋯邊有擺得咁靚碟架，啲嘢自己出去攞架，你會唔會自己出去攞擺到酒店咁？除非你有病🤣！如果以價而論係收貨，你哋會問，啲蟹又細又無乜糕，有黑有異味都收貨？咁你諗吓，樹大有枯枝咪得，佢哋成批蒸點知邊隻死唔死！五佰蚊位，食佢二個鐘，一人十幾隻，仲有其他嘢任你叫，又有糖水。真係無乜要求，再講佢哋姐姐啲服務真係好好，好似我哋食咗頭二輪，同佢哋反映太熟，之後果啲就啱啱好～讚！回頭度～6/10
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