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| 餐廳: | 陶源酒家 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
| 餐廳: | 陶源酒家 |
|---|---|
| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
電話號碼
23668108
營業時間
今日營業
08:00 - 23:00
星期一至日
08:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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陶源酒家 （合家歡食，所以遲左影相唔係太靚）位於呢個 觀塘嘅中心地帶位置佢喺呢個工廠區 東廣場嘅2樓佢嘅佔地都好大好多間房嘅如果成大班人食晚餐book房呀嘅朋友岩嚟呢度食咁今次呢我哋就食呢個圍飯啦就做冬嘅菜單咁佢啲菜式份量都大呀都夠食好飽呀 但係就唔係太出色囉啲嘢食中規中矩啦 好多個餸嘅佢如果稍為出色少少就係個豆苗啦同埋炸子雞咁其他嗰啲菜式例如 鮑魚 嗰個菜式呢就比較差呀嗰啲鮑魚好鬼硬又冇味 佢個龍蝦炆伊麵都唔錯幾好食嘅 個乳豬就麻麻啦唔係好夠味 但性價比都高㗎推薦大家嚟呢度食
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蟹季就快完，梗係要食round 2 😋 ✔️ 陶園酒家大閘蟹放題食後報告一下大家先大閘蟹嘅肉質鮮嫩，蟹膏豐滿蟹膏最為肥美，口感滑嫩，帶有淡淡的海水味，搭配醬油、醋等調味品 👍🏻而且有三款口味，清蒸、鹽焗、大雕 ，三款都別具風味食完大閘蟹整碗”姜番薯糖水⋯⋯ 暖笠笠 🤭2小時大閘蟹、片皮鴨、黑毛豬叉燒都係任食 （ 片皮鴨燒完立刻切，肉質軟熟多汁 ） 🪿📌特盛三式（每位）：1️⃣鮑汁扣原隻鮑魚伴椎茸( 鮑魚冬菇都炆得好腍 ）💯2️⃣金湯小米燴遼參 ( 遼參好腍，好清甜，粒粒口感幾特別 )3️⃣蟹粉扒豆苗 （ 好新鮮嘅菜苗爽口，蟹粉扒濃郁 ）📌任飲汽水啤酒📌自助區有各款甜品，小菜及前菜📌暖笠笠糯米飯 🦾大閘蟹富含蛋白質、維生素和礦物質對於增強免疫力和促進身體健康有一定的好處。✔️ 全香港好多分店咖
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大閘蟹🦀有得揀清蒸/鹽焗/太雕蒸個人覺得太雕蒸比較入味，另外2款中規中距🦆片皮鴨都好正😋油香好惹味🍑壽包反而好驚喜，成隻手咁大😦而且係足料，有大半粒蛋黃喺入面😳😳放題套餐仲送鮑魚食，都好好味😋另外場內仲有自助吧，有涼拌小食+糯米飯+椒鹽雞翼+糖水任食👍👍職員都好好服務，好NICE🥰🥰
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上年已經食過陶源的大閘蟹放題@尖東一次。其實上年食已冇乜驚喜。不過又坦白講，已經叫做好食過鴻星或東海。畢竟咁ge 價錢, 鴻星或東海都唔係任食, 但加多少少錢，喺陶源就可以任食了！所以今年繼續幫襯！片皮鴨唔同尖東嗰間咁, 去到坐低, 侍應已端上黎比你。唔駛好似尖東嗰間咁，要出去"搶"。鮑魚呢/小籠包呢 d 都係侍應送上黎，普普通通。出去"任食區"拎左雞翼同糯米飯，味道係好ge！但全部都係凍ge!用"點心紙"點左叉燒, 叉燒係全晚的世一, 又熱又juicy! 但每人限叫兩件！又講返大閘蟹先！蟹乸.... 全部都爆羔ge! 值得一食！但蟹公呢....就....黎到係一半一半死, 羔亦唔漿口 (侍應話其實冇得揀要公定乸, 但佢地勁好人幫我地揀)明白到遇到死蟹唔出奇, 但個人覺得....係可以避免ge!拎去蒸前"驗一驗"貨, 其實已可以避免。另外，明明蟹公的白羔已漿口 (我早兩日先食完黎) 點解呢度冇....至於服務，我要比100分ge!! 全部侍應都好好！特別係兩位男經理！(我估係經理吧)及 姓黃嗰位男1shop keeper!! 真係超好服務及態度！我講到明會開post 讚美佢！如果唔係因為有佢地，呢個post 我會比劣評. (因為有死蟹)見有咁好ge 服務, 下年呀, 下會會再比多次機會陶源的大閘蟹放題！
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大閘蟹季節到，致在嘅都係蟹任食以及時間性，其他附屬品啱食當bonus，相反影響唔會太大。。我第一年嚟，未食完已經知無下次，咁嘅上菜速度 😒。出面就包場，開間細房做晚市。一黎就上咗兩碗黃色嘅羹？：無咩印象 😂、片皮鴨：鴨皮唔脆，餅皮唔熱、叉燒：肥美爽口，但不是任食、菇加鮑魚：上碟勁hea。大概 7：45 開枱，等到 8：30 先上第一輪蟹，仲要係唔熱，等咁耐係做咩呢 🤷♂️。一直等，咪搵啲周邊嘢食囉，俾幾百蚊出黎食糕，有馬拉糕（唔熱）但鬆軟、紅棗糕、芒果布甸（無跟花奶）真係慳皮，無花奶跟係職員細細聲同唔知邊枱客講 😅上片皮鴨醬時候職員太快動作整到一枱都係，到上菜嘅時候一嘢蓋過就算，求其程度爆分，後來我攞啲餅皮紙遮下佢無咁邋遢 😛第二輪蟹終於嚟嘞，係熱架，感到恩惠 😒。。一共嚟咗十六隻蟹。任食節奏唔會係咁囉，食得唔過癮。都無趕你走嘅，咪當補返之前等嘅時間。。套餐仲有蟹粉菜苗、蟹粉鍋巴、蟹粉小籠包，可有可無，不見出色 😛其實淨係做大閘蟹任食，提供薑茶就夠。。周邊又花時間又花功夫，碗都洗多幾隻。出色不妨攞出黎，相反，質飽大家就算 😒
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