九鬼居酒屋 (耀華街)

營業中

休息中

朋友鐘意飲返2杯酒就和我講銅鑼灣有間日本菜不錯又有氣氛就約我來飲杯酒食串燒。來到的確感覺不錯，細細間都幾熱鬧，我們叫了串燒加其他食物加飲杯酒，份量不太多但幾好味。 串燒盛盒6串，雞胸軟骨咬口十足，幾乾身帶點雞肉。厚切牛舌好軟熟又濃郁牛舌味推介，大蔥雞的蔥幾香而配上雞肉一起食不用沾醬汁都可以。雞皮沒想到這裡一片燒比較少吃，好脆口不油身又帶點咸好特別，翠玉瓜和雞心都正常不錯。因牛舌真心不錯我們都叫多了一串來吃。 唐揚一口雞個表面的粉好惹味，雞肉幾滑身，底部的椰菜絲當沙律食好味。我們各自叫了個麵飯，鰹魚湯烏冬的湯底真心抵讚，好濃又香魚湯味，烏冬好滑身又彈牙。燒飯糰表面脆脆，入面的飯軟熟帶點醬汁香，夾紫菜一起食不錯。