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2019-01-25
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很久沒有吃中菜了,約了位好兄弟去試這間位於佐敦倫敦廣場的粵菜館—新新酒家,酒家以平民的價格呈獻高級食府的菜餚,究竟有幾好食,幾底食,就來試試,當然不會缺少好兄弟的同行。兄弟是素食主義者,但都會食下肉,但海鮮一律禁止,以我這海鮮大食怪,今晚便要收斂一下。翻開菜單,發現菜色也真不少,有好幾道菜都想食,餐廳還提供一些套餐,更加優惠。結果我們選了精選孖寶D,有例牌明爐燒鵝和薑蔥粉絲大連鮑魚雞煲,淨係聽個名都覺得好食,燒鵝多汁、肉嫩大大件,送白飯食最滋味。我當然是負責那幾隻鮑魚,個人也不是太好,但兄弟不吃,只好我一人包辦,鮑魚鮮甜,不太林也不太硬,硬度剛好,有𡁻口。為了照顧素食兄弟,選了豆豉鯪魚炒生菜。豆豉鯪魚汁滲進每條生菜中,生菜又新鮮又爽甜,味道豐富,一讚!最後二人都吃不完,只好打包回府,明午繼續美味燒鵝粉絲雞保。
兄弟是素食主義者,但都會食下肉,但海鮮一律禁止,以我這海鮮大食怪,今晚便要收斂一下。翻開菜單,發現菜色也真不少,有好幾道菜都想食,餐廳還提供一些套餐,更加優惠。
燒鵝
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薑葱粉絲大蓮鮑魚雞鍋
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絲苗白飯
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為了照顧素食兄弟,選了豆豉鯪魚炒生菜。
豆豉鯪魚炒生菜
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最後二人都吃不完,只好打包回府,明午繼續美味燒鵝粉絲雞保。
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