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2023-03-14
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今日午餐吃得太濃味,晚餐想吃點略為清淡一點的,就來到盛記粥麵,打算吃粥、腸粉。餐單/薑蔥鯇魚腩粥/粥底軟綿綿,味道適中。加點枱上有附送的胡椒粉吃更棒。鯇魚肉質好軟,一咬就散。招牌狀元及第粥/能夠白米粥熬到米粒全化。這個份量特別大,有不同種類的豬內臟,整體每款內臟都有兩塊。小食系列:湯雲吞/腸粉系列:脆炸兩/賣相吸引,腸粉晶瑩剔透,滑溜有彈性,炸兩十分香脆,不過份油膩,不會碟底都是油。熱豆漿/奉上時豆漿很燙、很夠熱、暖胃。放置一分鐘後表面還凝結了腐皮,那塊挺好吃😆。黃豆味香濃,甜度適中。
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