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營業時間
今日營業
09:30 - 23:30
星期一至五
10:00 - 23:30
星期六至日
09:30 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
在佐敦想吃生滾粥其實選擇不算多,味道比較好的就更少了!其中一間比較有名的已經吃過,就決定來吃另一定店,可我來到門外就嚇呆了:等候入座的有數十位啊!一場到來又想吃碗生滾粥,最後決定乖乖地等,看看這店有甚麼魔力吸引到麼多人美味黃沙豬潤粥 $47(加底雙拼 +$13)香茜牛肉腸粉 $30(套餐加配價) $33(單價)豆漿 $15(熱) $18(凍)有留意的我仍然是點來這樣的搭配~ 不過這次在豬潤粥以外再加入手打肉丸變成雙拼的生滾粥!粥底夠綿密有淡淡米香,蠻大碗的食材份量也不少,豬潤大大塊厚薄適中,處理得很好粉粉的很好吃;手打肉丸爽彈有肉香,調味剛好,兩種食材的味道都有滲透粥裡頭,味道就變得更豐富!這家牛肉腸粉的質素算是最貼近酒樓吃到的感覺,腸粉皮又薄又滑,牛肉餡夠飽滿的,肉質扎實,美中不足是豉油不太足夠~ 至於豆漿就正常發揮啦!店家在距離地鐵站幾分鐘路程的地方,這條街道的知名食肆不少,但令到這店火起來應該是從數年前在媒體上介紹過後就開始慢慢收集到人氣,吸引不少朋友前來光顧~ 出名的雖然不是粥品而這次到訪也不是網絡上推薦的食物,不過食物質素真的不錯,可以一試!只是要留意跟一般粥品粉麵店一樣,店內裝潢簡約座位也比較逼狹就可以啦!
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之前見社交平台 有人介紹呢間雲吞麵好食,原本諗住食壽司郎,醒起呢間係附近就行去試吓。環境就比較迫,不過大部分麵店都係咁,起碼上菜快,快快手食完就走得。隔離有啲出名嘅雲吞麵店就多遊客等位,呢間就香港人為主。-雲吞都幾大隻,入面嘅蝦都爽口彈牙,亦都唔會太細粒無咗口感。蛋麵都好彈牙,鹼水味唔重,整體覺得好味過沾仔記。-另外油菜就正正常常,見都幾多人叫佢嘅炸兩,下次搵埋friend 過嚟食就可以叫嚟試吓。
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佐敦區色店非常多,粉麵店亦多,其中一間粉麵店更是百吃不厭。盛記粥麵這裡真係粥粉麵飯乜都有,但我每次黎都係點套餐。套餐是從粥粉麵飯揀一款,再拼任何小食或飲品,變化超多,必有一款啱自己心水。秘製豬軟骨撈麵 $52強烈建議試下這裡炆豬軟骨,炆得超級入味,入口亦化,豬肉伴著小許脂肪,口感變得更順滑,必配是口感細滑的銀𢇁細麪,我覺得幼麪是其中一項必食之選。蝦米蔥花炸兩 $34毎次也吃炸両,而每次油炸鬼也是脆卜卜,品質keep得相當不錯,加埋蝦米同蔥花令味道更升呢。順帶一提,幾位店員比之前的禮貌得多👍🏻
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佐敦白加士街熱門雲吞麵舖集中了這一帶的美食精華,然而鄰近的盛記粥麵近來可謂人氣高漲,實在值得一試。首先,那份醒目的傳統鳳尾雲吞麵,麵條彈牙可口,餡料蝦肉爽口,令人胃口大開。緊接著來的是豬膶腸粉,每條腸粉內餡飽滿,豬膶鮮嫩多汁,堪稱真材實料。最後則是一盤新鮮的蜆蚧鯪魚球,外層酥脆,內裡滑嫩,別有風味。整體來說,這家粥麵店從麵點到粉類,再到小吃,無一不是精心烹調,色、香、味俱全,難怪會在這一帶如此受歡迎。對於喜愛香港本土小店的饕客來說,這裡無疑是不容錯過的一站。
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.佐敦絕對是中外旅客🧳 美食探店必經之地|中西東南西甜品茶餐廳 。集中地.清清地 食粥🥣食麵🍜 也不錯好 🕺🏻盛記粥麵🕺🏻✴️ 優選套餐 ✴️.🟥 粥/ 麵/ 飯/ 腸粉 配🟨 油菜/ 腸粉/ 小食/ 雲吞/ 水餃 配🟩 招牌薏米水/ 冷熱飲品.廢話不多 馬上落單 🙋🏻♂️.1️⃣ 柱侯牛筋腩 撈麵 |stewed beef tendon & brisket with dry noodle▫️ 蠔油芥蘭▫️ 凍 招牌薏米水 🥤.2️⃣ 招牌狀元及第粥|signature pig giblet congee ▫️ 蔥花蝦米炸兩▫️ 凍 檸茶🍋#piggibletcongee #cantonesecongee.🗣️ 1️⃣ 半肉半筋牛腩🉐|蘿蔔一啖一口炆得夠淋 芥蘭新鮮夠爽口|唔甜去濕薏米水👍🏻🗣️ 2️⃣ 狀元及第粥 夠足料 每一湯匙都係料🥄 肉丸🍡 手打有油脂夠彈牙🦷 蔥花蝦米夠香口|外軟內脆 讚👍🏻.一般有20-30年 粥麵舖都又舊又暗 地面都會髒兮兮但盛記 ✳️ 長方形內向 一排型座位 ✳️ 光猛整潔 |醬料整齊掛在牆面 ✳️ 匙筷🥢放在有蓋盒整體而言 我係廣東人🕺🏻🕺🏻堅愛😍食粵式粥麵當然🎯 招牌雲吞 ✴️ 炸鯪魚球 我都想試吓😋.
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