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2023-08-30
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中環蘭桂芳的加州大廈一向匯集多間高質餐廳，而今日到訪位於地鋪主打意大利菜的<BACI Trattoria & Bar> ，其推出的weekend brunch buffet $488 性價比相當高！ 經OpenRice 訂座還有折扣。餐廳格局很有異國風情，相當受歡迎，全場滿座，一定要訂位🤤🤤-Buffet 可以歎盡多款前菜、薄餅、海鮮及甜品🔸前菜及沙律有爽脆的沙律菜、多款意式前菜如煙燻吞拿魚、蕃茄水牛芝士、鯷魚茄子等。這裡的煙三文魚超級好吃！ 新鮮咸香之餘，入口有淡淡煙燻味道-🔸薄餅Buffet 最特別之處，是可以任食得獎pizza 🏆 餐廳曾勇奪「亞太區50大薄餅大賽」中的全港第2名及亞太地區第12名， 其手製pizza 有一定口啤。 而且pizza 是by order , 窯烤即叫即製！ 有五款口味選擇： Margherita、Ham & Mushrooms 、4 Formaggi 、BBQ Chicken、Pepperoni。今日試了經典口味Margherita 🍕 厚薄適中、餅邊煙韌鬆軟，豐盈的芝士同蕃茄醬完美配合-🔸海鮮冰盤上的海鮮相當吸引，有波士頓龍蝦、凍
菜的<BACI Trattoria & Bar> ，其推出的weekend brunch buffet $488 性價比相當高！ 經OpenRice 訂座還有折扣。餐廳格局很有異國風情，相當受歡迎，全場滿座，一定要訂位🤤🤤
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Buffet 可以歎盡多款前菜、薄餅、海鮮及甜品
🔸前菜及沙律
有爽脆的沙律菜、多款意式前菜如煙燻吞拿魚、蕃茄水牛芝士、鯷魚茄子等。這裡的煙三文魚超級好吃！ 新鮮咸香之餘，入口有淡淡煙燻味道
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🔸薄餅
Buffet 最特別之處，是可以任食得獎pizza 🏆 餐廳曾勇奪「亞太區50大薄餅大賽」中的全港第2名及亞太地區第12名， 其手製pizza 有一定口啤。 而且pizza 是by order , 窯烤即叫即製！ 有五款口味選擇： Margherita、Ham & Mushrooms 、4 Formaggi 、BBQ Chicken、Pepperoni。
今日試了經典口味Margherita 🍕 厚薄適中、餅邊煙韌鬆軟，豐盈的芝士同蕃茄醬完美配合
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🔸海鮮
冰盤上的海鮮相當吸引，有波士頓龍蝦、凍蝦、青口及翡翠螺！最喜歡龍蝦🦞😍 肉質相當鮮甜爽彈，很多鮮甜的蝦膏！
凍蝦、翡翠螺及青口亦很有水準！ 高質素又任食，而且refill速度快，絕對值回票價
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🔸甜品及水果
有多款賣相精美蛋糕、意大利招牌Tiramisu及雪糕！ Tiramisu 入口充斥著酒香及咖啡香蛋糕口感鬆化。 自家製的兩款口味雪糕有朱古力🍫及士多啤梨🍓！ 雪糕很香滑，朱古力味超級濃郁！
另外，不得不讚這裡的水果！超級鮮甜多汁！
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