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2024-09-23
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放假約了朋友去銅鑼灣逛街，見到昼月推出了假日放題，就同朋友試試。除了沙律及磯煮鮑魚併特選刺身三點外，其他都是仼食的。沙律沙律菜並不是太新鮮，缺乏脆爽的口感。磯煮鮑魚併特選刺身三點磯煮鮑魚的味道相當入味，醬汁的咸香，鮑魚口感滑嫩。刺身包括三文魚、油甘魚、間八、赤蝦及當季貝類。當天的帶子，鮮味十足。其他魚類的肉質肥美，散發著濃郁的魚油香。炸物唐揚雞件外層金黃酥脆，內裡卻保持著肉質的嫩滑，充滿肉汁。雞皮餃子外表炸得香脆，口感非常出色，咬下去時，雞皮的脆感包著豐富內餡。日式吉列蠔的外層炸得酥鬆。芝士薯條的味道雖然好吃，但芝士醬卻有些像零食般的甜味，並不太匹配。一品料理燒雞翼串外焦內嫩燒虎蝦餅人大隻，肉質爽口，保留了蝦肉的鮮甜。壽喜燒野菜鍋的A4和牛片火鍋片牛肉的嫩滑，但壽喜燒的味道偏甜。丼飯迷你海膽海之幸丼海膽的鮮甜，飯量適中。迷你吉列蝦丼吉列蝦兩大隻，外脆內嫩，口感非常好，但飯量似乎有些過多。甜品可以用汽水製作刨冰，好玩又好食。小總結❤️❤️❤️❤️❤️📌磯煮鮑魚入味📌刺身新鮮肥美滑嫩📌炸物外脆內嫩
放假約了朋友去銅鑼灣逛街，見到昼月推出了假日放題，就同朋友試試。除了沙律及磯煮鮑魚併特選刺身三點外，其他都是仼食的。
沙律
沙律菜並不是太新鮮，缺乏脆爽的口感。
磯煮鮑魚併特選刺身三點
磯煮鮑魚的味道相當入味，醬汁的咸香，鮑魚口感滑嫩。
刺身
包括三文魚、油甘魚、間八、赤蝦及當季貝類。當天的帶子，鮮味十足。其他魚類的肉質肥美，散發著濃郁的魚油香。
炸物
唐揚雞件外層金黃酥脆，內裡卻保持著肉質的嫩滑，充滿肉汁。
雞皮餃子外表炸得香脆，口感非常出色，咬下去時，雞皮的脆感包著豐富內餡。
日式吉列蠔的外層炸得酥鬆。
芝士薯條的味道雖然好吃，但芝士醬卻有些像零食般的甜味，並不太匹配。
一品料理燒雞翼串外焦內嫩
燒虎蝦餅人大隻，肉質爽口，保留了蝦肉的鮮甜。
壽喜燒野菜鍋的A4和牛片火鍋片
牛肉的嫩滑，但壽喜燒的味道偏甜。
丼飯
迷你海膽海之幸丼
海膽的鮮甜，飯量適中。
迷你吉列蝦丼
吉列蝦兩大隻，外脆內嫩，口感非常好，但飯量似乎有些過多。
甜品
可以用汽水製作刨冰，好玩又好食。
小總結❤️❤️❤️❤️❤️
📌磯煮鮑魚入味
📌刺身新鮮肥美滑嫩
📌炸物外脆內嫩
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