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2021-04-26
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特別推薦大家✅果木煙燻匈牙利鬈毛豬叉燒 Smoked barbecued Hungarian mangalica pork with honey✅茶皇煙燻脆皮雞 Crispy chicken smoked with tea leaves✅香芋和牛面頰 Deep-fried mashed taro with Australia Wagyu beef cheek✅花雕蛋白蒸蟹鉗 Steamed crab claw with egg white and Chinese yellow rice wine✅馳名香芒凍布甸 Chilled mango pudding《果木煙燻匈牙利鬈毛豬叉燒》🐽叉燒好厚肉，食落軟淋，但又未去到入口即溶，會有d𡁻口👄，叉燒外皮食落去有淡淡嘅煙燻炭燒味，好焦香，yummm😆💰$398《茶皇煙燻脆皮雞》呢款雞🐥就好似大家平時食開嘅炸子雞咁，但會加上一陣茶香煙燻味🫖，有少少鹹香但又冇蓋過雞本身嘅味道，完全唔使點豉油，原汁原味最好食😋脆皮雞皮炸到好脆，好似薯片咁，食落sok sok聲🗣，雞肉就好滑就算雞胸位都好好食‼️💰$300(半隻)《香芋和牛面頰》呢度菜就好似大家
✅果木煙燻匈牙利鬈毛豬叉燒 Smoked barbecued Hungarian mangalica pork with honey
✅茶皇煙燻脆皮雞 Crispy chicken smoked with tea leaves
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✅花雕蛋白蒸蟹鉗 Steamed crab claw with egg white and Chinese yellow rice wine
✅馳名香芒凍布甸 Chilled mango pudding
果木煙燻匈牙利鬈毛豬叉燒
$398
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《果木煙燻匈牙利鬈毛豬叉燒》
🐽叉燒好厚肉，食落軟淋，但又未去到入口即溶，會有d𡁻口👄，叉燒外皮食落去有淡淡嘅煙燻炭燒味，好焦香，yummm😆
💰$398
茶皇煙燻脆皮雞
$300
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《茶皇煙燻脆皮雞》
呢款雞🐥就好似大家平時食開嘅炸子雞咁，但會加上一陣茶香煙燻味🫖，有少少鹹香但又冇蓋過雞本身嘅味道，完全唔使點豉油，原汁原味最好食😋
脆皮雞皮炸到好脆，好似薯片咁，食落sok sok聲🗣，雞肉就好滑就算雞胸位都好好食‼️
💰$300(半隻)
香芋和牛面頰
$480
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《香芋和牛面頰》
呢度菜就好似大家平時食開嘅炸芋角咁🔥，唯一唔同嘅係中間就釀上咗好軟淋嘅牛面頰肉🐮👶🏻
出面最外層嘅炸衣炸得好酥脆，入面果層d芋溶好粉、好香芋頭味🤤，而最內層嘅牛頰肉淋到入口即溶，三者加埋一齊食好夾、好出色🥰
💰$480
花雕蛋白蒸蟹鉗
$300
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《花雕蛋白蒸蟹鉗》
呢樣菜式用上新鮮嘅蟹鉗🦀，底下就有花雕酒味嘅蛋白做襯托🥚，蟹鉗食落好鮮味、肉質爽彈、香濃、一絲絲咁，而底下嘅蛋白蒸得好嫩滑，加上小小嘅花雕酒味做點綴，令成個蛋白更有層次💁🏻♂️
💰$300
馳名香芒凍布甸
$85
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《馳名香芒凍布甸》
🍮布甸d芒果用料高質，d芒果好甜🥭，就算同埋甜滑嘅布甸一齊食，都冇蓋過佢嘅鮮甜，有好濃嘅芒果味😍，而布甸就做得好幼滑，完全冇鞋口嘅感覺💁🏻♀️
💰$85
*一開始嘅小食合桃好香脆❗️
**最後送上用中式籃裝住嘅甜品，有笑口棗➕椰汁桂花糕，兩樣都好好食😆
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