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2023-03-19
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17.03.2023 星期五 晚牧羊少年咖啡館 (葵青劇院)欣賞長壽音樂劇《我們的青春日誌》前，先到牧羊少年咖啡館食好西；原本葵青劇院分店說要結業，幸好終可續租，所以今晚又可以來。在咖啡館網站可以預先訂位，而且如果選擇晚上5:30-19:15這時段，還有八折，很划算。除了堂食，平時也很喜歡用平台叫外賣，晚上的小食選擇很多，而且份量大，所以常常當主菜來食，如照燒汁煎乾蒜美國牛粒、啤酒煮奶油藍青口、魚湯輕炒西蘭花、灸燒荷蘮汁豬肉排等。鹽麴燒比目魚配炒露荀孢子甘藍及新薯今晚來到餐廳，自然想試平時少吃的主菜，所以今晚選擇了比目魚。溫馨提示，幾款主菜註明需時廿五分鐘，若趕時間就要早些下單。等候是值得的，熱騰騰的比目魚，魚質又滑又甜，魚皮脆卜卜，加上露荀孢子和焗薯，非常美味，推介。香草青醬雞肉蘆筍意大利粉朋友說不錯，份量多，職員也說其實這個意粉味道很好，只是青醬汁不是人人喜歡。伯爵茶咖啡（凍）不會太甜，微微伯爵茶味，這個有介紹，但詳情忘記了，只知道為保存原來味道，所以不作加減調味。牛油果香芒烤雞沙律配胡麻醬牛油果和芒果都很新鮮，沙律菜份量多。其實牧羊的三款沙律常常吃，全都很美味，尤其紅菜頭香芒葡萄
牧羊少年咖啡館 (葵青劇院)
欣賞長壽音樂劇《我們的青春日誌》前，先到牧羊少年咖啡館食好西；原本葵青劇院分店說要結業，幸好終可續租，所以今晚又可以來。
在咖啡館網站可以預先訂位，而且如果選擇晚上5:30-19:15這時段，還有八折，很划算。除了堂食，平時也很喜歡用平台叫外賣，晚上的小食選擇很多，而且份量大，所以常常當主菜來食，如照燒汁煎乾蒜美國牛粒、啤酒煮奶油藍青口、魚湯輕炒西蘭花、灸燒荷蘮汁豬肉排等。
鹽麴燒比目魚配炒露荀孢子甘藍及新薯
今晚來到餐廳，自然想試平時少吃的主菜，所以今晚選擇了比目魚。溫馨提示，幾款主菜註明需時廿五分鐘，若趕時間就要早些下單。
鹽麴燒比目魚配炒露荀孢子甘藍及新薯
$158
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等候是值得的，熱騰騰的比目魚，魚質又滑又甜，魚皮脆卜卜，加上露荀孢子和焗薯，非常美味，推介。
香草青醬雞肉蘆筍意大利粉
朋友說不錯，份量多，職員也說其實這個意粉味道很好，只是青醬汁不是人人喜歡。
香草青醬雞肉蘆筍意大利粉
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伯爵茶咖啡（凍）
不會太甜，微微伯爵茶味，這個有介紹，但詳情忘記了，只知道為保存原來味道，所以不作加減調味。
伯爵茶咖啡（凍）
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牛油果香芒烤雞沙律配胡麻醬
牛油果和芒果都很新鮮，沙律菜份量多。
牛油果香芒烤雞沙律配胡麻醬
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牛油果香芒烤雞沙律配胡麻醬
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其實牧羊的三款沙律常常吃，全都很美味，尤其紅菜頭香芒葡萄藜麥沙律配蜜聽芥末醬、紅石榴大蝦菲達芝士沙律配紅莓油醋汁，這兩款沙律的沙律醬汁特別美味。
環境、味道和服務很滿意，會一直支持啊🥰。
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後記（不是食評）：
終於欣賞完爆炸戲棚的長壽音樂劇《我們的青春日誌》，這套劇已經演出長達八個月，今晚是第二百一十場。三小時的音樂劇全無冷場，難怪被譽為「學⽣、家長、老師必睇的香港⾳樂劇」，真心推介。
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